Urra di Mare Sicilia DOC Sauvignon Blanc “Mandrarossa”

Descrizione

Urra di Mare Mandrarossa Sicilia DOC è un vino bianco siciliano ottenuto da un clone di Sauvignon Blanc, assume dei contorni organolettici del tutto particolari, unici ed irripetibili, in bocca il sorso è fresco, sapido, si percepiscono note salmastre/iodate conferite dalla vicinanza al mare, si dispiega molto bene nel centro bocca dove manifesta tutta la sua intensità, integrità e piacevolezza. Un Sauvignon Blanc come non eravamo abituati a degustare, per questo unico e particolare, da non perdere.

“I vigneti sorgono a ridosso della riserva naturale del fiume belice, con vigneti che degradano fino al mare, godendo così di fresche brezze marine”. Qui nascono i vini Mandrarossa, in un territorio incontaminato dove la comunità contadina vendemmia il vigneto, i nostri vignaioli gestiscono il proprio piccolo vigneto come un gioiello di famiglia. Custodi del territorio, portano avanti una viticoltura rispettosa dell’ambiente e di grande qualità.

Urra di Mare Sicilia DOC Mandrarossa è un vino bianco ottenuto da un clone di Sauvignon Blanc, assume dei contorni organolettici del tutto particolari, unici ed irripetibili.

• Vinificazione: Vinificazione in bianco con criomacerazione delle uve a 5 – 8 °C in pressa, fermentazione in acciaio a 16 °C.
• Maturazione: 3 mesi in serbatoi di acciaio.
• Affinamento: 4 mesi in bottiglia.
• Colore: Giallo paglierino dai riflessi dorati brillanti.
• Profumo: Intensi aromi di agrumi e frutti come pesche, albicocche e pompelmi, in equilibrio con sentori di menta e basilico.
• Sapore: Ottimo equilibrio tra aromi di frutta e piacevole acidità. Fresco e persistente.
• Abbinamenti: Aperitivo ideale, ottimo da abbinare ai frutti di mare o al pesce alla griglia.
• Conservazione: 3 anni.
• Formati: 75 cl e 1.5 l
• Produttore: Mandrarossa
• Zona: Sicilia – Menfi (AG)
• Classificazione: DOC
• Uve: Sauvignon Blanc
• Nome etichetta: Urra di Mare Mandrarossa

AZIENDA

“Produciamo vini che esprimono un sicilia vitivinicola unica e diversa”. La Sicilia è da sempre un luogo vocato per la viticoltura. L’isola vanta un patrimonio viticolo particolarmente ampio, di elevata qualità e tipicità. Mandrarossa grazie ad una intensa attività di sperimentazione in vigna, interpreta sicuramente questo suo territorio in modo innovativo e unico.

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