Licorì “Monte Polizo” Liquore di Liquirizia

Descrizione

Il Licorì “Monte Polizo” è un Liquore di Liquirizia siciliano innovativo ed originale, dal sapore unico e seducente per la decisiva personalità ottenuto dall’infusione di estratto di liquirizia in alcool. Il liquore è un’infusione idroalcolica dolcificata di radici e stoloni di liquirizia e aromi naturali, ha un gusto forte, leggermente amaro e dolce allo stesso tempo. Il Licorì è un buon coadiuvante dei processi digestivi, va servito freddo. Si gusta piacevolmente accompagnato da frutti aspri come l’arancia e gli agrumi in generale.

Il Licorì Monte Polizo si beve liscio e ghiacciato, inoltre si presta nella preparazione di svariati cocktail alcolici come il Black Mojito. Quello alla liquirizia, è il re dell’estate: se la versione classica è buona, quella black diventa ancora più aromatica e complessa, con menta e Licorì che si rincorrono in un susseguirsi di profumi pungenti.

• Produttore: Alicia Liquori
• Zona: Sicilia –  Salemi (TP)
• Gradazione Alcolica (%vol.): 30.0
• Colore: Nero liquirizia
• Formato (cl.): 70.0
• Nome Etichetta: Licorì Liquore di Liquirizia

Il Licorì Liquore di Liquirizia Siciliano “Monte Polizo” innovativo ed originale è ottenuto dall’infusione di estratto di liquirizia in alcool.

L’AZIENDA

La Alicia Liquori, azienda artigianale per la produzione e l’imbottigliamento liquori, ancora giovane ma nata dalla passione per le antiche tradizioni, è stata fondata nel novembre 2003 ed è frutto di ricerche ed esperienze decennali consolidate nel settore dei distillati. Nata come una passione, da amanti del gusto, l’azienda si è proposta da subito capace di produrre buoni liquori artigianali. I prodotti sono creati seguendo antiche ricette e utilizzando una matura conoscenza delle erbe e degli aromi della nostra terra. La filosofia dell’Alicia Liquori è di produrre un prodotto genuino dal sapore unico, mantenendo il buongusto.

IL TERRITORIO

Il territorio di Salemi si colloca al centro della Sicilia, si apre ad un panorama collinare e morbido. Il sito è menzionato per queste sue caratteristiche paesaggistiche in numerose fonti storiche, ricordato tra l’altro per la sua fertilità.