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Lumera Rosato Sicilia DOC “Donnafugata”

 10,90 12,50 Iva inclusa

Azienda Vitivinicola Donnafugata

Dal colore rosa brillante, Lumera offre un bouquet ampio e fragrante con note fruttate di fragoline di bosco e melograno, unite a delicati sentori floreali di violetta. In bocca è fresco e sapido con una buona struttura e una piacevole persistenza delle note fruttate. Perfetto per l’aperitivo lo consigliamo abbinato ad insalate di mare e focacce di verdure e formaggio. Da provare anche con crudi di crostacei.

  • Cantina: Donnafugata
  • Zona: Sicilia – Contessa Entellina – PA
  • Classificazione: DOC
  • Uve: Syrah, Nero d’Avola, Pinot Nero
  • Gradazione Alcolica (% vol.): 12.5
  • Colore: Rosato
  • Formato (cl.): 75.0
  • Nome Etichetta: Lumera
Svuota

Descrizione

Il Lumera Donnafugata è un vino Rosato Blend di Nero d’Avola, Syrah e Pinot Nero. Prodotto in Sicilia nelle Tenute di Contessa Entellina e territori limitrofi. Il vino Lumera si conferma un rosato di grande piacevolezza, fresco e morbido si caratterizza per un bouquet fruttato, con sentori predominanti di fragolina di bosco e lampone unite note più sottili di ciliegia e melograno. Luminoso e piacevolissimo è un passe par tout per tante occasioni: dall’aperitivo, al pranzo leggero ad una cena in compagnia.

VIGNETO

  • Cantina: Donnafugata
  • Zona: Sicilia Contessa Entellina
  • Classificazione: IGT
  • Uve: Nero d’Avola, Syrah e Pinot Nero
  • Colore: Rosato
  • Allevamento e potatura: controspalliera, con pali in legno e fili in acciaio; potatura a cordone speronato, lasciando da 6 a 10 gemme per ogni pianta.
  • Zona di produzione: Sicilia sud-occidentale, Tenuta di Contessa Entellina e territori limitrofi.
  • Densità impianto: da 4.500 a 6.000 piante per ettaro. Rese per ettaro: circa 75 q.li/ha.
  • Nome etichetta: Lumera Donnafugata

CANTINA

  • Macerazione: macerazione a freddo in pressa per 24 ore a 10° 12°C
  • Fermentazione: in acciaio, a temperatura controllata. Affinamento in vasca e poi almeno due mesi in bottiglia prima di essere commercializzato.
  • Dati analitici: alcol 12.75 % vol.

Il Lumera “Donnafugata” è un vino Rosato Blend di Nero d’Avola, Syrah e Pinot Nero. Prodotto in Sicilia nelle Tenute di Contessa Entellina e territori limitrofi.

NOTE DI DEGUSTAZIONE

  • Descrizione: dal colore rosa tenue di grande luminosità, Lumera si caratterizza per un bouquet marcatamente fruttato, dove i sentori predominanti di fragolina di bosco e lampone si uniscono a quelli più sottili di ciliegia e melograno. In bocca ritroviamo il frutto, ben bilanciato da una fresca acidità e da una gradevole sapidità
  • Longevità: 3 4 anni.

Cibo & vino

Vino da abbinare con antipasti caldi e freddi della cucina di mare, crudi di pesce (in particolare crostacei) e primi piatti a base di verdura. Lo consigliamo anche su fritture di pesce, formaggi freschi e secondi di pesce arrosto. Servirlo in calici a tulipano di media ampiezza, senza svasatura, di buona altezza, apertura al momento, ottimo a 10  12°C.

  • Situazioni: ideale per un aperitivo con gli amici o per una cena informale. Perfetto sottofondo delle vostre chicchere tra amici.
  • Prima annata: 2013

Informazioni aggiuntive

Peso 1.416 kg
ANNO:

Lumera 2015, Lumera 2018

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