Bello Mio Terre Siciliane IGT Fondo Antico
€ 10,90 Iva inclusa
“Bello mio” è un vino profumato, accattivante e delicato, ottenuto da una varietà aromatica autoctona, lo Zibibbo. Nasce dalla volontà di offrire un calice di vino da bere in qualsiasi occasione e in tutte le stagioni.
- Cantina: Fondo Antico
- Zona: Sicilia – Trapani
- Classificazione: Terre Siciliane IGT
- Uve: Zibibbo
- Gradazione Alcolica (% vol.): 12.5
- Colore: Giallo paglierino chiaro
- Formato (cl.): 75.0
Esaurito
Descrizione
Bello Mio Terre Siciliane IGT Fondo Antico: “Bello mio” è un vino profumato, accattivante e delicato, ottenuto da una varietà aromatica autoctona, lo Zibibbo. Dalla volontà di offrire un calice di vino da bere in qualsiasi occasione e in tutte le stagioni e dallo studio dei vitigni autoctoni siciliani, nasce il nostro benvenuto sull’isola. Al naso ricorda il profumo che si respira percorrendo un viale di arance amare, la dolcezza della zagara in fiore, la sapidità del mare. Un anticipo di Sicilia in un calice di vino.
- Vitigno: Zibibbo
- Colore: Giallo paglierino chiaro
- Olfatto: ricorda il profumo che si respira percorrendo un viale di arance amare, la dolcezza della zagara in fiore, la sapidità del mare.
- Struttura: Acidità equilibrata, buon corpo.
- Abbinamenti: Per l’aperitivo con mandorle salate e patatine. il (Bello Mio) è ottimo anche insieme a piatti freddi o nella sua elegante versione da sera accanto a crostacei e piatti a base di pesce crudo.
Il Bello Mio Zibibbo Terre Siciliane IGT Fondo Antico fà parte della linea varietale: la cui tecnica produttiva è rivolta ad esaltare il profilo varietale stesso (colore, olfatto e gusto).
IN VIGNETO
- TERRENO: Franco argilloso con buona presenza di scheletro
- SISTEMA DI ALLEVAMENTO: Cordone Libero
- VENDEMMIA: Raccolta manuale delle uve nella seconda decade di settembre
IN CANTINA
- Vinificazione: Raffreddamento delle uve alla ricezione, pressatura soffice delle stesse e vinificazione in serbatoi di acciaio inox a temperatura controllata.
- Affinamento: Cinque mesi di bâtonnage sulle fecce fini conferiscono eleganza al palato.
Il Bello Mio Terre Siciliane IGT Fondo Antico fà parte della linea varietale: Con questa linea l’azienda va alla ricerca di qualcosa di più particolare, più articolato, più esclusivo, trovando dei vini monovarietali, la cui tecnica produttiva è rivolta ad esaltare il profilo varietale stesso (colore, olfatto e gusto).
Piedi ben ancorati nelle tradizioni siciliane e sguardo rivolto al futuro, oltre le Isole Egadi che vegliano, maestose, la tenuta dal mare. Fondo Antico si presenta così oggi, al suo pubblico italiano ed internazionale. La passione per il territorio siciliano, l’esperienza centenaria nella viticoltura e l’ossequioso rispetto per le proprie origini si coniugano a ricerca, innovazione, spirito di squadra. Curiosità di avventurarsi verso nuovi orizzonti, per comunicare i propri vini e far conoscere questo lembo di Sicilia al mondo.
Tutti questi elementi, magistralmente dosati tra loro, riescono così a creare l’inimitabile sinergia che porta Fondo Antico a produrre vini straordinari.
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Informazioni aggiuntive
| Peso | 1,416 kg |
|---|---|
| Produttore | Fondo Antico |
| Zona | Sicilia – Trapani |
| Classificazione | Terre Siciliane IGT |
| Uve | Zibibbo |
| Gradazione Alcolica (% vol.) | 12.5 |
| Formato (cl.) | 75.0 |
| Caratteristiche Organolettiche | Colore: Giallo paglierino chiaro Naso: ricorda il profumo che si respira percorrendo un viale di arance amare, la dolcezza della zagara in fiore, la sapidità del mare. Bocca: Acidità equilibrata, buon corpo. |
| Abbinamento | Per l’aperitivo con mandorle salate e patatine. Ottimo anche insieme a piatti freddi o nella sua elegante versione da sera accanto a crostacei e piatti a base di pesce crudo. |
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