Donnafugata Brut Rosè Vino Spumante Metodo Classico
€ 30,90 – € 33,00 Iva inclusa
Vino Spumante dal colore rosa antico con riflessi leggermente aranciati, questo Rosè Millesimato si caratterizza per un bouquet distinto, di notevole finezza. Offre note terziarie di crosta di pane uniti a delicati sentori fruttati di buccia pesca tabacchiera e di caramella. In bocca è nitido e pieno, con una buona struttura e una perfetta corrispondenza gusto olfattiva. La chiusura è lunga e persistente.
- Cantina: Donnafugata
- Zona: Sicilia
- Classificazione: Metodo Classico
- Uve: Pinot Nero
- Gradazione Alcolica (% vol.): 12.5
- Formato (cl.): 75.0
Descrizione
Il Donnafugata Brut è un vino Spumante rosè millesimato di piacevole struttura e finezza, un metodo classico, da sole uve Pinot Nero coltivate in alta collina, che pertanto sintetizza nel calice la filosofia di Donnafugata. Il nuovo rosè è infatti un vino eclettico, frutto di un fare sartoriale, prodotto in quantità limitata. Ideale quindi, per chi desidera vivere un’esperienza sensoriale intensa, vivere un momento glamour e goderti la bellezza. Un rosè da pasto, ottimo con i crostacei crudi o cotti e tartare di pesce, lo consigliamo soprattutto come aperitivo con del prosciutto crudo San Daniele tagliato sottile.
Il Donnafugata Brut è un vino Spumante rosè millesimato di piacevole struttura e finezza, un metodo classico, da sole uve Pinot Nero, sicuramente ottimo come aperitivo!!
- Cantina: Donnafugata
- Zona: Sicilia
- Classificazione: Metodo Classico
- Uve: Pinot Nero
- Gradazione Alcolica (% vol.): 12.5
- Nome etichetta: Donnafugata Brut Rosè Spumante
Vigneto
- Tipologia: Vino Spumate Rosè Sicilia DOC
- Uve: Pinot Nero
- Tipo: Brut Rosé Metodo Classico
- Gradazione: 12,5 % vol.
- Fermentazione: in acciaio e rifermentazione in bottiglia.
- Affinamento: circa 30 mesi sui lieviti.
Note di degustazione
- Descrizione: dal colore rosa antico con riflessi leggermente aranciati, questo Rosè Millesimato si caratterizza per un bouquet distinto, di notevole finezza, pertanto offre note terziarie di crosta di pane uniti a delicati sentori fruttati di buccia pesca tabacchiera e di caramella. In bocca è nitido e pieno, con una buona struttura e una perfetta corrispondenza gusto olfattiva. La chiusura è lunga e persistente.
- Abbinamenti: un rosè da pasto, ottimo con i crostacei crudi o cotti e tartare di pesce. Lo consigliamo con del prosciutto crudo San Daniele tagliato sottile.
Vivere il vino
- Cibo & vino: piacevole calice da aperitivo, è adatto ad accompagnare crudi di mare, in particolare crostacei, fritture vegetariane e di pesce. Lo consigliamo con bruschette di bottarga e basilico. Servirlo in calici a tulipano di media ampiezza, senza svasatura, aprire al momento, ottimo a 6-8°C.
- Situazioni: ideale vino di apertura per occasioni eleganti e formali, perfetto per festeggiare, ve lo consigliamo anche a tutto pasto nelle cene con i vostri amici.
Informazioni aggiuntive
Peso | 1.9 kg |
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ANNO: | Brut Rosè 2014, Brut Rosè 2015 |
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