Macco di Fave Secche 300g Casa Montalbano

Descrizione

Il Macco di Fave secche “Casa Montalbano” è una delle più antiche e gustose ricette siciliane, zuppa preparata in antichità come piatto povero. Trattasi di fave secche schiacciate (macco dal latino Maccare ovvero schiacciare) da cui si ottiene una purea fine e delicata rafforzato nel gusto da ingredienti unici come il finocchietto selvatico, le cipolle, il sedano e il peperoncino. La ricetta, quella classica Siciliana, e gli ingredienti selezionati esaltano il gusto e la genuinità di questo prodotto, un piatto davvero eccellente.

Una cucina di tradizioni autentiche nei legumi e nelle vellutate di Casa Montalbano: ricchezza di sapori semplici e genuini, ricette antiche e sempre attuali per un benessere pieno di gusto e di profumi.

Nelle zuppe di Casa Montalbano ritroviamo tutta la terra, il Sole di Sicilia e la cultura delle sue tradizioni. Il Macco è una Zuppa pronta da consumare, è realizzata con soli prodotti vegetali, ottimo per vegetariani e vegani. Un prodotto veramente genuino che porta sulla tavola il sapore della Sicilia. Veloce da utilizzare valido aiuto per la donna nella frenetica vita moderna e nello stesso tempo un’esaltazione dei gusti e dei sapori tipici, della terra di Sicilia.

Il Macco di Fave “Casa Montalbano” è una zuppa pronta da consumare, un piatto povero della Sicilia ottenuto da fave secche schiacciate cui si ottiene una purea fine e delicata.

DETTAGLI

• Ingredienti: Purea di fave secche, carote, pomodori, cipolle, olio extravergine d’oliva, sedano, finocchietto selvatico, sale, peperoncino.
• Pasta e fave: Riscaldare il macco di fave con l’aggiunta di un mestolo di acqua di cottura della pasta. Mescolare e servire.
• Minestra: Riscaldare il macco di fave con l’aggiunta di un mestolo di acqua e servire con crostoni di pane.
• Modalità di conservazione: Dopo l’apertura conservare in frigo.
• Confezione: Vasetto in vetro chiuso da capsula in alluminio.
• Produttore: Casa Montalbano
• Zona: Sicilia – Sambuca di Sicilia (AG)
• Formato (gr.): 300
• Nome Etichetta: Macco di Fave Secche Casa Montalbano

AZIENDA

La mission aziendale di Casa Montalbano è sicuramente la ricerca dell’eccellenza qualitativa. Le salse, i pesti, le marmellate, le confetture, le zuppe, le conserve in olio extravergine d’oliva sono ottenuti utilizzando materie prime fresche, inoltre sono il frutto dell’attenzione per le ricette della tradizione siciliana e l’innovazione di prodotto e di processo.

Ogni prodotto è un perfetto binomio tra i vantaggi della produzione industriale e i sapori della tradizione siciliana. Un prodotto veloce da utilizzare, sicuramente un valido aiuto per la donna nella frenetica vita moderna e nello stesso tempo un’esaltazione dei gusti e dei sapori tipici, della terra di Sicilia.

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