Colomba Frutti di Bosco – FIASCONARO

Descrizione

La Colomba Artigianale di Pasqua Frutti di Bosco Fiasconaro è prodotta a Castelbuono (PA) Sicilia. Dolce farcito con ribes rosso, fragole, more e mirtillo (tutti lavorati artigianalmente), il suo segreto sta negli ingredienti presenti nell’impasto come: la marsala ed il miele di Sicilia.

Ingredienti: farina di grano tenero, burro, uova fresche, zucchero, frutti di bosco semi canditi (12%)(ribes rosso, ribes nero, fragole, more, mirtillo nero, sciroppo di glucosio-fruttosio, saccarosio. Correttore di acidita’: acido citrico, conservante: sorbato di sodio), tuorlo d’uova fresche, lievito naturale, miele di Sicilia, zucchero invertito. Emulsionante: mono e digliceridi degli acidi grassi, marsala, burro di cacao, latte scremato in polvere, sale, aromi naturali: bacche di vaniglia.

• Glassa bianca: zucchero, grasso vegetale, latte scremato in polvere, emulsionante (lecitina di soia), aromi, zucchero in granella

Puo’ contenere tracce di altra frutta secca a guscio.

Colomba di Pasqua Fiasconaro frutti di bosco, uno squisito dolce artigianale da forno arricchito da frutti di bosco semicanditi e ricoperto da colata di glassa al cioccolato bianco e croccantini di cioccolato. 

• Produttore: Fiasconaro
• Zona: Sicilia – Castelbuono (PA)
• Formato (gr.): 1000

AZIENDA

I tre fratelli Fausto, Martino e Nicola, poco più che bambini, dando una mano nel tempo libero, cominciarono ad imparare il mestiere. Quindi oggi i Fratelli Fiasconaro sono a capo dell’azienda che porta il loro nome, Fausto è responsabile showroom, Martino è a capo dell’amministrazione; Nicola è pluripremiato primo pasticcere ed ha ricevuto il titolo di Cittadino Onorario dall’Amministrazione Comunale di Avola, per il ruolo svolto in questi anni di ambasciatore delle dolci eccellenze siciliane nel mondo.

Azienda moderna e in continua espansione, e quindi grazie al lavoro d’equipe di professionisti capaci ed appassionati, al forte spirito imprenditoriale e ad un istinto straordinario, di conseguenza si è guadagnata un posto di rilievo nel settore, affermandosi sul mercato nazionale ed internazionale. Inoltre l’esperienza accumulata negli anni tra i laboratori artigianali e le pasticcerie, in Italia e all’estero. La conoscenza delle tecniche di lavorazione più avanzate hanno reso i Fiasconaro pionieri nel settore della pasticceria artigianale. L’amore per i sapori della terra, il rispetto per i tempi della natura e una fede incrollabile nella tradizione, non li hanno mai fatti cedere alle lusinghe della produzione industriale su vasta scala.

La Colomba Artigianale Frutti di Bosco Fiasconaro sicuramente garantisce qualità e fragranza, nel pieno rispetto delle tradizioni dolciarie madonite. Un Dolce Tradizionale siciliano che ben si presta per una pasqua in compagnia di amici e parenti.