Caponata di Carciofi 240g “Nonna Rosa”

Descrizione

La Caponata di Melanzane 240g “Nonna Rosa” è un prodotto tipico della cucina siciliana. Variante invernale della caponata in cui le melanzane vengono sostituite dai carciofi. Ottenuta da un insieme di ortaggi fritti, principalmente carciofi, condite con sugo di pomodoro, cipolla, sedano, olive, capperi.

Una cucina di tradizioni autentiche negli antipasti di Giovanni Cacciatore: ricchezza di sapori semplici e genuini, ricette antiche e sempre attuali per un benessere pieno di gusto e di profumi. I Carciofi della caponata sono fritte in olio extra vergine di oliva e i vasi sono riempiti manualmente per regalarti un prodotto come fatto in casa.

Il termine “Caponata” deriva dal pesce “lampuga”, indicato nel dialetto siciliano come “capone”. un pesce dalla carne pregiata ma piuttosto asciutta che veniva servito nelle tavole dell’aristocrazia condito con la salsa agrodolce tipica della caponata. Il capone veniva servito nelle famiglie aristocratiche quindi condito con la salsa agrodolce tipica della caponata. Mentre il popolo, non potendo permettersi il costoso pesce, lo sostituì con le economiche melanzane. La ricetta giunta fino ai nostri giorni rappresenta un incontro di gusti, odori, sapori, caratteristici della nostra Terra e della nostra storia.

Negli antipasti di Giovanni Cacciatore ritroviamo tutta la terra, il Sole di Sicilia e la cultura delle sue tradizioni. La Caponata di Carciofi “Nonna Rosa” è un antipasto pronto da consumare, è realizzato con soli prodotti vegetali, ottimo per vegetariani e vegani. Un prodotto veramente genuino che porta sulla tavola il sapore della Sicilia. Veloce da utilizzare valido aiuto per la donna nella frenetica vita moderna e nello stesso tempo un’esaltazione dei gusti e dei sapori tipici, della terra di Sicilia.

La Caponata di Carciofi “Nonna Rosa” è un prodotto tipico della cucina siciliana, variante ottenuta da un insieme di ortaggi fritti, principalmente melanzane, condite con sugo di pomodoro, cipolla, sedano, olive, capperi.

• Ingredienti: Carciofi 40% , concentrato di pomodoro, SEDANO, cipolla, olio di semi di girasole, olio extravergine di oliva, olive, capperi, aceto, zucchero, sale.
• Dettagli: Capolavoro della cucina siciliana, la Caponata di Carciofi racchiude la storia, la ricchezza e i profumi della Sicilia. Ideale come antipasto già pronto o per un ricco contorno.
• Modalità di conservazione: Dopo l’apertura conservare in frigo
• Confezione: Vasetto in vetro chiuso da capsula in alluminio
• Produttore: Giovanni Cacciatore
• Zona: Sicilia –  Santo Stefano di Quisquina (AG)
• Formato (gr.): 240
• Nome Etichetta: Caponata di Carciofi

La Caponata di Carciofi e un prodotto veramente genuino che porta sulla tavola il sapore della Sicilia.

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