Farina di Grano Duro
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Rustico BIO Semolato di Grano Duro Siciliano Rimacinato
€ 2,80 – € 12,50 Iva inclusa Scegli Questo prodotto ha più varianti. Le opzioni possono essere scelte nella pagina del prodotto -
Due Macine BIO Semolato di Grano Duro Siciliano Rimacinato
€ 3,00 – € 13,50 Iva inclusa Scegli Questo prodotto ha più varianti. Le opzioni possono essere scelte nella pagina del prodotto -
Pasta BIO Semola di Grano Duro Siciliano Molini del Ponte
€ 2,80 – € 12,50 Iva inclusa Scegli Questo prodotto ha più varianti. Le opzioni possono essere scelte nella pagina del prodotto -
Pane BIO Semola di Grano Duro Siciliano Rimacinata
€ 2,70 – € 12,00 Iva inclusa Scegli Questo prodotto ha più varianti. Le opzioni possono essere scelte nella pagina del prodotto -
Cuore BIO Semola di Grano Duro Siciliano Rimacinata
€ 2,60 – € 11,50 Iva inclusa Scegli Questo prodotto ha più varianti. Le opzioni possono essere scelte nella pagina del prodotto -
Semolino Perciasacchi BIO Semola di grano duro Siciliano Molini del Ponte
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Spezzato di Bidì BIO Semola di Grano Duro Siciliano Molini del Ponte
€ 2,40 – € 4,10 Iva inclusa Scegli Questo prodotto ha più varianti. Le opzioni possono essere scelte nella pagina del prodotto -
Semolino BIO Semola di grano duro Siciliano Molini del Ponte
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CusCus BIO Semola di grano duro Siciliano Molini del Ponte
€ 2,30 – € 3,85 Iva inclusa Scegli Questo prodotto ha più varianti. Le opzioni possono essere scelte nella pagina del prodotto -
Blend Conca D’oro BIO Farina Molini del Ponte
€ 3,80 – € 17,50 Iva inclusa Scegli Questo prodotto ha più varianti. Le opzioni possono essere scelte nella pagina del prodotto -
Pizza BIO Farina Molini del Ponte
€ 3,30 – € 15,00 Iva inclusa Scegli Questo prodotto ha più varianti. Le opzioni possono essere scelte nella pagina del prodotto -
Semolato di Khorasan BIO di Grano Duro Siciliano
€ 4,20 – € 19,50 Iva inclusa Scegli Questo prodotto ha più varianti. Le opzioni possono essere scelte nella pagina del prodotto -
Khorasan BIO Farina di Grano Duro Siciliano
€ 4,50 – € 21,00 Iva inclusa Scegli Questo prodotto ha più varianti. Le opzioni possono essere scelte nella pagina del prodotto -
Senatore Cappelli BIO Farina di Grano Duro Siciliano
€ 3,80 – € 17,50 Iva inclusa Scegli Questo prodotto ha più varianti. Le opzioni possono essere scelte nella pagina del prodotto -
Semolato Senatore Cappelli BIO rimacinato di Grano Duro Siciliano
€ 3,50 – € 16,00 Iva inclusa Scegli Questo prodotto ha più varianti. Le opzioni possono essere scelte nella pagina del prodotto -
Trinacria BIO Farina Molini del Ponte
€ 3,80 – € 17,50 Iva inclusa Scegli Questo prodotto ha più varianti. Le opzioni possono essere scelte nella pagina del prodotto
La Farina di Grano Duro Siciliano è particolarmente sfruttata in cucina per la preparazione di numerosi piatti che vediamo sulle nostre tavole: questo è dovuto proprio al fatto che le farine di grano duro sono facilmente malleabili e assorbono molta acqua, caratteristica che le rende anche conservabili a lungo.
La farina che si ricava dal grano duro è quella conosciuta con il nome di semola. Questa farina si presenta particolarmente granulosa, con una consistenza molto simile alla sabbia: i suoi granuli, infatti, presentano una forma grossolana, perché le loro dimensioni sono molto diverse l’uno dall’altro.
Il principale utilizzo della semola di grano duro è il venire impiegata per realizzare la pasta, sia quella fatta che in casa che quella di carattere industriale. Altri prodotti che si ricavano sempre dal grano duro sono il pane la pizza e le focacce. Infine, la semola di grano duro viene anche utilizzata per preparare dolci, sia salati che non, e persino per realizzare le impanature.
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