Villamaura Di Prima Syrah IGT

Villamaura Di Prima Syrah IGT

Villamaura Di Prima Syrah IGTVillamaura Di Prima Syrah IGT

Villamaura è il nome che lo scrittore sambucese Emanuele Navarro della Miraglia diede a Sambuca di Sicilia; nel romanzo “La nana” «Villamaura è un grosso paese di forse ottomila abitanti, situato sopra un vasto altopiano; poco discosto dal mare. Sarebbe difficile immaginare una posizione più ridente e più bella».

È un vino profondo, complesso, misterioso che non si concede facilmente, ma svela con il tempo i suoi segreti.

Un vino profondo, complesso, «… rosso rubino; un Syrah invecchiato in cantina… Ha dentro la tempesta, i profumi del bosco, l’amore e persino il dolore. Ha dentro la vita…»

L’ Azienda situata nel territorio di Sambuca di Sicilia, in provincia di Agrigento; si estende per 37 ettari in tre suggestive zone: Pepita Roccarossa, Arancio e Batia.
Le diverse condizioni naturali, l’altitudine compresa fra i 300 e i 550 metri; il microclima favorito dalla vicinanza del Lago Arancio e del bosco; l’escursione termica hanno consentito di selezionare i vitigni adattandoli alle caratteristiche del terreno, per produrre vini dotati di forte personalità.

L’orgoglio di tramandare, attraverso la produzione di grandi vini, storia e cultura accompagna le generazioni della nostra Famiglia…”

FAMIGLIA

Una famiglia siciliana dai molteplici interessi con un progetto comune; scommettere nella trasformazione delle uve dei propri vigneti per produrre vini di alta qualità. “… equilibrio, moderazione e rispetto per il terroir… è quanto richiedono la vite e… la vita…” Vini, storia e cultura.

Villamaura Di Prima Syrah IGT

Odore: note balsamiche e speziate.

Sapore: buona acidità, tannini robusti e bilanciati

Sistema di allevamento: controspalliera, cordone speronato

Epoca della vendemmia: 1-7 Settembre

Durata della macerazione: 20 – 22 giorni sulle bucce

Invecchiamento: 12 mesi in barriques di rovere da 225 litri

Affinamento: 12 mesi in bottiglia

Abbinamenti gastronomici: cosciotto di agnello al forno, selvaggina nobile e formaggi stagionati.

Visualizzazione del risultato

Non ci sono prodotti nel carrello