Tasca d'Almerita Leone Sicilia IGT

Tasca d’Almerita Leone Sicilia IGT

Tasca d'Almerita Leone Sicilia IGT. È la summa della potenza aromatica delle uve bianche coltivate ad alta collina, che raggiunge anche i 900 metri. Un vino che è sinonimo di grande produzione; quella di Tasca d'Almerita una delle più belle e importanti realtà siciliane del mondo del vino. Il leone è infatti il simbolo dell'azienda e questo vino ben ne rappresenta la filosofia; un'uva autoctona come il Catarratto trova il suo bilanciamento con Pinot bianco, Sauvignon blanc e Traminer. Un pantone variegato di sensazioni olfattive: dall'acidità all'aromaticità, dalla struttura alla freschezza. Tasca d’Almerita Leone Sicilia IGT. È la summa della potenza aromatica delle uve bianche coltivate ad alta collina, che raggiunge anche i 900 metri. Un vino che è sinonimo di grande produzione; quella di Tasca d’Almerita una delle più belle e importanti realtà siciliane del mondo del vino. Il leone è infatti il simbolo dell’azienda e questo vino ben ne rappresenta la filosofia; un’uva autoctona come il Catarratto trova il suo bilanciamento con Pinot bianco, Sauvignon blanc e Traminer. Un pantone variegato di sensazioni olfattive: dall’acidità all’aromaticità, dalla struttura alla freschezza.

Tasca d’Almerita Leone Sicilia IGT. È la summa della potenza aromatica delle uve bianche coltivate ad alta collina, che raggiunge anche i 900 metri. Un vino che è sinonimo di grande produzione; quella di Tasca d’Almerita una delle più belle e importanti realtà siciliane del mondo del vino. Il leone è infatti il simbolo dell’azienda e questo vino ben ne rappresenta la filosofia; un’uva autoctona come il Catarratto trova il suo bilanciamento con Pinot bianco, Sauvignon blanc e Traminer. Un pantone variegato di sensazioni olfattive: dall’acidità all’aromaticità, dalla struttura alla freschezza.

Tasca d’Almerita Leone Sicilia IGT Vino Bianco in Blend di Catarratto ed altre uve

AZIENDA

Duecento anni di lenta maturazione; una grande famiglia che da duecento anni ama questa terra e la cura, la coltiva, la feconda con grande sapienza; sempre alla ricerca di nuovi modi per renderla domani più leggiadra di quanto sia oggi. Che s’innamora dei luoghi straordinari della Sicilia e vi profonde ogni sforzo affinché diventino luoghi del buon vivere; esprimendone la cultura e il territorio, valorizzandone la diversità. Seicento ettari, cinque tenute, due resort di charme coltivati senza fretta, rispettando la terra e i suoi ritmi. Tasca d’Almerita coltiva oggi quasi 600 ettari di vigneto e ne valorizza il frutto distribuendolo nei quattro continenti del mondo. Cura con dedizione gli ospiti di due tra i più bei Resort della Sicilia; e valorizza ognuna delle cinque Tenute dell’azienda

Tasca d’Almerita Leone Sicilia IGT Vino Bianco in Blend di Catarratto ed altre uve

Vitigni: Catarratto (43%), Pinot Bianco (25%), Sauvignon blanc (22%) e Traminer Aromatico (10%)

Denominazione: Bianco – Terre Siciliane IGT

Vigneti: Selezione di uve d’alta collina dai 500 ai 900 m s.l.m.

Resa di uva per ettaro: Mediamente 120 q.

Fermentazione: In vasche di acciaio inox

Temperatura di fermentazione: 14/16°C.

Durata della fermentazione: 15 giorni in media.

Fermentazione Malolattica: Non svolta.

Affinamento: 4 mesi in vasche di acciaio in presenza di lieviti.

Gradazione alcolica: 12,00% Vol.

Dati analitici del vino: pH 3,15 – AT 6,90 g/l – ZR 4,90 g/l – ET 24,20 g/l.

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