Santannella Barilotto Magnum Mandrarossa

Santannella Barilotto Magnum Mandrarossa.

“I vigneti da cui nascono i meravigliosi grappoli che servono a produrre questo Fantastico vino; sorgono su morbide colline, che si specchiano sul lago Arancio; le cui acque dissetano decine di specie di uccelli che migrano verso le coste africane”. Il fertile suolo argilloso conferisce al vino fragranza e mineralità.

Santannella Barilotto Magnum Mandrarossa. “I vigneti da cui nascono i meravigliosi grappoli che servono a produrre questo Fantastico vino; sorgono su morbide colline, che si specchiano sul lago Arancio; le cui acque dissetano decine di specie di uccelli che migrano verso le coste africane”. Il fertile suolo argilloso conferisce al vino fragranza e mineralità.

Santannella contrada che ha mantenuto una natura brada; ricca di terreni calcarei che riflettono la luce del sole creando condizioni ideali per la coltivazione delle uve. Mandrarossa grazie ad una intensa attività di sperimentazione in vigna, interpreta questo suo territorio in modo innovativo e unico.

La Sicilia è da sempre un luogo vocato per la viticoltura. L’isola vanta un patrimonio viticolo particolarmente ampio, di elevata qualità e tipicità.

Santannella Barilotto Magnum Mandrarossa

Mandrarossa, top range di Cantine Settesoli

“Produciamo vini che esprimono una Sicilia vitivinicola unica e diversa”

Santannella Barilotto Magnum Mandrarossa

Vitigno: fiano 70% chenin blanc 30%

Classificazione: bianco terre siciliane igt

Territorio d’origine: Contrada Santannella, Menfi (AG) Sicilia

Temperatura di servizio: 10 – 12 °C

Terreno: Argilloso e medio impasto

Resa: 85 q/ha

Densità: 4000 – 4500 piante/ha

Altimetria: 200 – 350 m s.l.m.

Esposizione vigneto: Esposti a sud, sud-est

Vinificazione: Vinificazione in bianco con criomacerazione delle uve a 5 – 8 °C.

Fermentazione in serbatoi di acciaio a 16 °C

Maturazione: 4 – 6 mesi in barrique

Affinamento: 4 mesi in bottiglia

Colore: Giallo dorato intenso come il sole di Sicilia

Profumo: Intensi aromi di frutta matura del mediterraneo e di frutta secca come mandorla e nocciola

Sapore: Intenso e pieno, con una acidità che lo rende fresco e piacevole, simile agli agrumi siciliani

Abbinamenti: Formaggi stagionati, carni bianche e verdure grigliate

Gradazione Alcolica (% vol.): 13.5

Conservazione: 5 anni

Formati: 75 cl e 1,5

Santannella Barilotto Magnum Mandrarossa Con elegante astuccio in cartone