Mandrarossa Bonera Nero d'Avola e Cabernet Franc

Mandrarossa Bonera Nero d’Avola e Cabernet Franc

Mandrarossa Bonera Nero d'Avola e Cabernet Franc Sicilia. I Vini Mandarossa, nascono da un'accorta selezione delle vigne e dei vitigni. Ricchi di charme, qualità e tradizione, sono dedicati ai palati più raffinati, alla ristorazione qualificata e alle enoteche più esigenti. Il vino Bonera nasce da uve bacca rossa coltivate in vigneti ubicati in specifiche contrade che per altitudine; terreno ed esposizione presentano il microclima ideale per la coltivazione del Nero d'Avola, Cabernet Franc. "Contrada nel cuore di Menfi, interamente dedicata alla coltivazione della vigna, con elevate temperature estive e forti escursioni termiche". Mandrarossa Bonera Nero d’Avola e Cabernet Franc Sicilia. I Vini Mandarossa, nascono da un’accorta selezione delle vigne e dei vitigni. Ricchi di charme, qualità e tradizione, sono dedicati ai palati più raffinati, alla ristorazione qualificata e alle enoteche più esigenti. Il vino Bonera nasce da uve bacca rossa coltivate in vigneti ubicati in specifiche contrade che per altitudine; terreno ed esposizione presentano il microclima ideale per la coltivazione del Nero d’Avola, Cabernet Franc. “Contrada nel cuore di Menfi, interamente dedicata alla coltivazione della vigna, con elevate temperature estive e forti escursioni termiche”.

Mandrarossa Bonera Nero d’Avola e Cabernet Franc Sicilia. I Vini Mandarossa, nascono da un’accorta selezione delle vigne e dei vitigni. Ricchi di charme, qualità e tradizione, sono dedicati ai palati più raffinati, alla ristorazione qualificata e alle enoteche più esigenti. Il vino Bonera nasce da uve bacca rossa coltivate in vigneti ubicati in specifiche contrade che per altitudine; terreno ed esposizione presentano il microclima ideale per la coltivazione del Nero d’Avola, Cabernet Franc. “Contrada nel cuore di Menfi, interamente dedicata alla coltivazione della vigna, con elevate temperature estive e forti escursioni termiche”.

Mandrarossa Bonera Nero d’Avola e Cabernet Franc Sicilia Vino Rosso in Menfi

La Sicilia è da sempre un luogo vocato per la viticoltura. L’isola vanta un patrimonio viticolo particolarmente ampio, di elevata qualità e tipicità. Qui nascono i vini Mandrarossa, in un territorio incontaminato dove la comunità contadina vendemmia il vigneto; i nostri vignaioli gestiscono il proprio piccolo vigneto come un gioiello di famiglia. Mandrarossa grazie ad una intensa attività di sperimentazione in vigna, interpreta questo suo territorio in modo innovativo e unico. “Produciamo vini che esprimono una Sicilia vitivinicola unica e diversa”

Mandrarossa Bonera Nero d’Avola e Cabernet Franc Sicilia Vino Rosso in Menfi

Vitigno: Nero d’avola 50% Cabernet Franc 50%

Classificazione: rosso terre siciliane igt territorio di origine contrada bonera, menfi (ag).

Gradazione Alcolica (% vol.): 13.5

Terreno: limoso e sabbioso.

Resa per ha: 8500 – 12000 kg/ha densità per ha 4000 – 4500 piante/ha

Altimetria: 90 – 150 mt s.l.m.

Esposizione: vigneto sud

Vinificazione: Vinificazione in rosso con macerazione a 22 – 25 °C per 8 – 10 giorni.

Maturazione: 3 mesi in barrique.

Affinamento: 4 mesi in bottiglia.

Mandrarossa Bonera Nero d’Avola e Cabernet Franc Sicilia Vino Rosso in Menfi

Colore: Rosso rubino con intensi riflessi purpurei.

Profumo: Sentori di frutti rossi del mediterraneo ben armonizzati con aromi di frutta secca come prugne secche e mandorle.

Sapore: Intenso e pieno, con una buona struttura data da tannini setosi e dolci.

Abbinamenti: Piatti saporiti, formaggi stagionati, arrosti e grigliate di carni rosse.

Conservazione: 4 – 5 anni

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