Lumera Rosato Donnafugata Sicilia

Lumera Rosato Donnafugata Sicilia

Lumera Rosato Donnafugata Sicilia. Il vino Lumera si conferma un rosato di grande piacevolezza, fresco e morbido si caratterizza per un bouquet fruttato; con sentori predominanti di fragolina di bosco e lampone unite note più sottili di ciliegia e melograno. Rosato Blend di Nero d'Avola, Syrah e Pinot Nero. Prodotto in Sicilia nelle Tenute di Contessa Entellina e territori limitrofi. Luminoso e piacevolissimo è un passe par tout per tante occasioni: dall'aperitivo, al pranzo leggero ad una cena in compagnia.

Lumera Rosato Donnafugata Sicilia. Il vino Lumera si conferma un rosato di grande piacevolezza, fresco e morbido si caratterizza per un bouquet fruttato; con sentori predominanti di fragolina di bosco e lampone unite note più sottili di ciliegia e melograno. Rosato Blend di Nero d’Avola, Syrah e Pinot Nero. Prodotto in Sicilia nelle Tenute di Contessa Entellina e territori limitrofi. Luminoso e piacevolissimo è un passe par tout per tante occasioni: dall’aperitivo, al pranzo leggero ad una cena in compagnia.

Lumera Rosato Donnafugata Sicilia. Il vino Lumera si conferma un rosato di grande piacevolezza, fresco e morbido si caratterizza per un bouquet fruttato; con sentori predominanti di fragolina di bosco e lampone unite note più sottili di ciliegia e melograno. Rosato Blend di Nero d’Avola, Syrah e Pinot Nero. Prodotto in Sicilia nelle Tenute di Contessa Entellina e territori limitrofi. Luminoso e piacevolissimo è un passe par tout per tante occasioni: dall’aperitivo, al pranzo leggero ad una cena in compagnia.

Vino Lumera Rosato Donnafugata Sicilia Blend di Nero d’Avola, Syrah e Pinot Nero

Vigneto

Uve: Nero d’Avola, Syrah e Pinot Nero

Colore: Rosato

Allevamento e potatura: controspalliera, con pali in legno e fili in acciaio; potatura a cordone speronato, lasciando da 6 a 10 gemme per ogni pianta.

Zona di produzione: Sicilia sud-occidentale, Tenuta di Contessa Entellina e territori limitrofi.

Densità impianto: da 4.500 a 6.000 piante per ettaro. Rese per ettaro: circa 75 q.li/ha.

Cantina

Macerazione: macerazione a freddo in pressa per 24 ore a 10° 12°C

Fermentazione: in acciaio, a temperatura controllata. Affinamento in vasca e poi almeno due mesi in bottiglia prima di essere commercializzato.

Dati analitici: alcol 12.75 % vol.

Note di degustazione

Descrizione: dal colore rosa tenue di grande luminosità, Lumera si caratterizza per un bouquet marcatamente fruttato; dove i sentori predominanti di fragolina di bosco e lampone si uniscono a quelli più sottili di ciliegia e melograno. In bocca ritroviamo il frutto, ben bilanciato da una fresca acidità e da una gradevole sapidità

Longevità: 3 4 anni.

Vino Lumera Rosato Donnafugata Sicilia Blend di Nero d’Avola, Syrah e Pinot Nero

Vivere il vino

Cibo & vino: da abbinare con antipasti caldi e freddi della cucina di mare; crudi di pesce (in particolare crostacei) e primi piatti a base di verdura. Lo consigliamo anche su fritture di pesce, formaggi freschi e secondi di pesce arrosto. Servirlo in calici a tulipano di media ampiezza, senza svasatura, di buona altezza, apertura al momento, ottimo a 10  12°C.

Situazioni: ideale per un aperitivo con gli amici o per una cena informale. Perfetto sottofondo delle vostre chicchere tra amici.

Prima annata: 2013

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