Helios Di Giovanna Bianco Rosso Biologico

Helios Di Giovanna Bianco Rosso Biologico

Helios Di Giovanna Bianco Rosso Biologico. Vino Biologico in Elegante Cassetta di Legno, un bianco e un rosso dal bouquet molto espressivo. Un bianco dal colore giallo paglierino con un bouquet molto espressivo. Sentori di pompelmo maturo, fiori bianchi e frutta tropicale. Note di ananas e papaya sul finale. Un rosso colore rubino. Note di frutti di bosco, amarena. Tannini morbidi ed eleganti. Finale lungo e persistente.Helios Di Giovanna Bianco Rosso Biologico. Vino Biologico in Elegante Cassetta di Legno, un bianco e un rosso dal bouquet molto espressivo. Un bianco dal colore giallo paglierino con un bouquet molto espressivo. Sentori di pompelmo maturo, fiori bianchi e frutta tropicale. Note di ananas e papaya sul finale. Un rosso colore rubino. Note di frutti di bosco, amarena. Tannini morbidi ed eleganti. Finale lungo e persistente.

Helios Di Giovanna Bianco Rosso Biologico. Vino Biologico in Elegante Cassetta di Legno, un bianco e un rosso dal bouquet molto espressivo. Un bianco dal colore giallo paglierino con un bouquet molto espressivo. Sentori di pompelmo maturo, fiori bianchi e frutta tropicale. Note di ananas e papaya sul finale. Un rosso dal colore Rubino. Note di frutti di bosco, amarena. Tannini morbidi ed eleganti. Finale lungo e persistente.

Helios Di Giovanna Binco Rosso Biologico

Descrizione del Vino Rosso

Questo nuovo blend rappresenta la migliore espressione dei nostri vigneti a bacca rossa e dei nostri terreni. Le uve sono raccolte a mano e trasportate in piccole casse fino all’isola di pigiatura in cantina. Macerazione lunga (20-21gg) e fermentazione in botti di rovere francese per 9 mesi.

Abbinamenti: Salumi stagionati. Carni rosse. Pecorino stravecchio, parmigiano reggiano. Cioccolato.

Terre Siciliane

Classificazione: IGP biologico Vino Biologico

Territorio: Contessa Entellina

Vigneti: Paradiso

Suolo: Tufo, Argilla mista

Altitudine: 400-500 metri sul livello del mare

Varietà: 70% Nero d’Avola, 30% Syrah

Alc by Vol.: 14% -14,5%

Helios Di Giovanna Bianco Rosso Biologico

Descrizione del vino Bianco

Questo nuovo vino nasce dal matrimonio felice dell’autoctono Grillo con il Sauvignon Blanc. Il Sauvignon conferisce eleganza e un bouquet particolarmente profumato mentre il Grillo dà la ricchezza, rotondità, spessore e sapore audace. Le uve Sauvignon Blanc provengono da Fiuminello, 1 ettaro a 850 metri sul livello del mare. Il Grillo dal vigneto Paradiso, collina. Le uve sono raccolte a mano. La fermentazione a temperatura controllata e successivo affinamento in serbatoi di acciaio per 6 mesi.

Abbinamenti: questo vino è un partner perfetto del sushi e anche del sashimi. Da bere con ricchi piatti di pesce mediterraneo. Amabile con formaggi di capra, mandorle tostate e noci.

Terre Siciliane

Classificazione: IGP biologico Vino Biologico

Territorio: Sambuca di Sicilia, Contessa Entellina

Vigneti: Fiuminello e Paradiso

Suolo: Calcareo, Argilla mista

Altitudine: 400-850 metri sul livello del mare.

Varietà: 50% Grillo, 50% Sauvignon Blanc

Alc by Vol.: 13-13,5%

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