Firriato Camelot Cassetta 6 Bottiglie

Firriato Camelot Cassetta 6 Bottiglie

Firriato Camelot Cassetta 6 Bottiglie. Blend di Merlot e Cabernet Sauvignon vino equilibrato, morbido, elegante con una souplesse impareggiabile. Fedele alla fama immortale della saga a cui deve ispirazione. L’intreccio melodioso di frutti rossi del sottobosco e di spezie aromatiche, dona al palato un felice mosaico di sensazioni. Baglio Sorìa, tenuta nota per il costante stress idrico a cui sono sottoposte le piante. Il terroir che meglio riesce ad esprimere le straordinarie qualità organolettiche delle due cultivar.

Firriato Camelot Cassetta 6 Bottiglie. Blend di Merlot e Cabernet Sauvignon vino equilibrato, morbido, elegante con una souplesse impareggiabile. Fedele alla fama immortale della saga a cui deve ispirazione. L’intreccio melodioso di frutti rossi del sottobosco e di spezie aromatiche, dona al palato un felice mosaico di sensazioni. Baglio Sorìa, tenuta nota per il costante stress idrico a cui sono sottoposte le piante. Il terroir che meglio riesce ad esprimere le straordinarie qualità organolettiche delle due cultivar.

Firriato Camelot Cassetta 6 Bottiglie

Tipo di terreno: argilloso calcareo Esposizione: sud est (235 mt. s.l.m.).

Sistema di allevamento: controspalliera con potatura a cordone speronato/Guyot.

Piante per ettaro: n° 5.500/6.000.

Resa per ettaro: 5.500/5.800 kg.

Epoca di Vendemmia: raccolta manuale.

Merlot: I decade di settembre.

Cabernet Sauvignon: II decade di settembre.

Temperatura di fermentazione: 25°-27°C.

Periodo di fermentazione: 14 giorni.

Vinificazione: tradizionale in rosso in vasche di acciaio inox termocontrollate.

Affinamento: 9 mesi in barriques di rovere francese.

Fermentazione malolattica: svolta.

Affinamento in bottiglia: circa 6 mesi.

PH: 3,49 (val.medio).

Acidità totale: 6,60 g/l (val.medio).

I° vendemmia prodotta: 1997.

Formati: bottiglia da 75 cl., 1,5 lt. e 3 lt.

Firriato Camelot Cassetta 6 Bottiglie

Note di degustazione 

Colore: rubino intenso.

Olfatto: l’eleganza delle fragranze di lamponi, mirtilli e fragoline di bosco; combinate con note delicate di cannella, ciliegie ed eucalipto, concedono al bouquet corposità e complessità di profumi. Allieta l’olfatto con incantevoli venature erbacee tessute con sentori di cacao e menta.

Palato: accesso morbido e seducente, che travolge con il suo frutto succoso e opulento. Dona alla bocca freschezza nel gusto e ricchezza nella memoria grazie alla rifinita tannicità.

Caratteristiche: un vino vibrante di piacere e intenso nella sua dinamicità, assaporarlo significa assaporare il gusto della terra natia. Un omaggio siculo all’eternità dell’arte letteraria della saga eponima, come eterna è la sua piacevolezza.