Caponata di Melanzane con Peperoni 950Gr Casa Montalbano

Caponata di Melanzane con Peperoni 950Gr Casa Montalbano. Negli antipasti di Casa Montalbano ritroviamo tutta la terra, il Sole di Sicilia e la cultura delle sue tradizioni. La Caponata è un prodotto tipico della cucina siciliana, ottenuta da un insieme di ortaggi fritti, principalmente melanzane, condite con sugo di pomodoro, cipolla, sedano, olive, capperi. Una cucina di tradizioni autentiche negli antipasti di Casa Montalbano: ricchezza di sapori semplici e genuini, ricette antiche e sempre attuali per un benessere pieno di gusto e di profumi.

Caponata di Melanzane con Peperoni 950Gr

Il termine “Caponata” deriva dal pesce “lampuga”, indicato nel dialetto siciliano come “capone”. un pesce dalla carne pregiata ma piuttosto asciutta che veniva servito nelle tavole dell’aristocrazia condito con la salsa agrodolce tipica della caponata. Il capone veniva servito nelle famiglie aristocratiche condito con la salsa agrodolce tipica della caponata. Il popolo, non potendo permettersi il costoso pesce, lo sostituì con le economiche melanzane. La ricetta giunta fino ai nostri giorni rappresenta un incontro di gusti, odori, sapori, caratteristici della nostra Terra e della nostra storia.

Antipasto pronto da consumare, è realizzato con soli prodotti vegetali, ottimo per vegetariani e vegani. Un prodotto veramente genuino che porta sulla tavola il sapore della Sicilia. Veloce da utilizzare valido aiuto per la donna nella frenetica vita moderna e nello stesso tempo un’esaltazione dei gusti e dei sapori tipici, della terra di Sicilia.

Caponata di Melanzane con Peperoni 950Gr Casa Montalbano – Antipasto pronto da consumare, è realizzato con soli prodotti vegetali, ottimo per vegetariani e vegani.

Ingredienti:

Melanzana fritta a cubetti, peperoni, salsa di pomodoro, olio di semi di girasole, olio extra vergine di oliva, cipolla, sedano, olive, capperi zucchero, aceto, aromi naturali.

Dettagli:

Capolavoro della cucina siciliana, la Caponata di Melanzane con Peperoni racchiude la storia, la ricchezza e i profumi della Sicilia. Ideale come antipasto già pronto o per un ricco contorno.

Modalità di conservazione: 

Dopo l’apertura conservare in frigo

Confezione: 

Vasetto in vetro chiuso da capsula in alluminio

Produttore: Casa Montalbano

Zona: Sicilia – Sambuca di Sicilia (AG)

Formato (gr.): 950

Nome Etichetta: Caponata di Melanzane con Peperoni 950Gr

AZIENDA

La mission aziendale di Casa Montalbano è la ricerca dell’eccellenza qualitativa. Le salse, i pesti, le marmellate, le confetture, le zuppe, le conserve in olio extravergine d’oliva sono ottenuti utilizzando materie prime fresche. Inoltre sono il frutto dell’attenzione per le ricette della tradizione siciliana e l’innovazione di prodotto e di processo.

Ogni prodotto è un perfetto binomio tra i vantaggi della produzione industriale e i sapori della tradizione siciliana. Un prodotto veloce da utilizzare, valido aiuto per la donna nella frenetica vita moderna e nello stesso tempo un’esaltazione dei gusti e dei sapori tipici, della terra di Sicilia.

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