Birra

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Birra. All'interno del nostro negozio online potete acquistare alcune delle principali Birre Artigianali Siciliane. Commercializziamo soltanto le migliori birre, selezionando per i nostri utenti solo le eccellenze enogastronomiche locali.  La birra è la bevanda più diffusa sul nostro pianeta e pur essendo una bevanda attualissima vanta origini molto antiche. La sua storia ha oltre cinquemila anni e la sua origine va situata fra Mesopotamia e Antico Egitto. A seconda dei tempi e dei Paesi ha modificato la sua natura, senza però mai tradirla; adeguandosi ai gusti, alla cultura, alla disponibilità delle materie prime. Queste varianti sono pressoché infinite e in continua evoluzione.  I birrifici artigianali utilizzano il più possibile ingredienti naturali, e, con l'introduzione di “birrificio agricolo” anche utilizzando orzo e luppolo; provenienti dal territorio di loro appartenenza. La birra viene prodotta principalmente con il malto d’orzo e/o con il malto di frumento; (e in alcuni casi anche con altri cereali maltati) elementi base, ai quali vengono aggiunti luppolo, lievito ed acqua. A questo punto la birra è pronta per essere bevuta ma ha una durata limitata nel tempo. Per aumentarne la conservazione, nella produzione industriale, il prodotto viene sottoposto ad alcuni trattamenti come la pastorizzazione ed il filtraggio. Vengono così inattivati i microrganismi contenuti nel lievito e filtrata la bevanda, aggiungendo poi degli additivi conservanti e stabilizzanti.  Le birre prodotte con tecniche industriali, pertanto, si differenziano sostanzialmente da quelle artigianali ad un esame organolettico. La presenza di lieviti attivi, inoltre, rende queste ultime un alimento vivo che si evolve nel tempo. Se il tipo di birra lo consente, è possibile un invecchiamento in cantina anche per alcuni anni.  Anche in Europa ed in Italia si sta affermando questo fenomeno; che si ripromette di proporre prodotti artigianali di elevata qualità.Birra. All’interno del nostro negozio online potete acquistare alcune delle principali Birre Artigianali Siciliane. Commercializziamo soltanto le migliori birre, selezionando per i nostri utenti solo le eccellenze enogastronomiche locali

La birra è la bevanda più diffusa sul nostro pianeta e pur essendo una bevanda attualissima vanta origini molto antiche. La sua storia ha oltre cinquemila anni e la sua origine va situata fra Mesopotamia e Antico Egitto. A seconda dei tempi e dei Paesi ha modificato la sua natura, senza però mai tradirla; adeguandosi ai gusti, alla cultura, alla disponibilità delle materie prime. Queste varianti sono pressoché infinite e in continua evoluzione.

I birrifici artigianali utilizzano il più possibile ingredienti naturali, e, con l’introduzione di “birrificio agricolo” anche utilizzando orzo e luppolo; provenienti dal territorio di loro appartenenza. La birra viene prodotta principalmente con il malto d’orzo e/o con il malto di frumento; (e in alcuni casi anche con altri cereali maltati) elementi base, ai quali vengono aggiunti luppolo, lievito ed acqua. A questo punto la birra è pronta per essere bevuta ma ha una durata limitata nel tempo. Per aumentarne la conservazione, nella produzione industriale, il prodotto viene sottoposto ad alcuni trattamenti come la pastorizzazione ed il filtraggio. Vengono così inattivati i microrganismi contenuti nel lievito e filtrata la bevanda, aggiungendo poi degli additivi conservanti e stabilizzanti.

Le birre prodotte con tecniche industriali, pertanto, si differenziano sostanzialmente da quelle artigianali ad un esame organolettico. La presenza di lieviti attivi, inoltre, rende queste ultime un alimento vivo che si evolve nel tempo. Se il tipo di birra lo consente, è possibile un invecchiamento in cantina anche per alcuni anni.  Anche in Europa ed in Italia si sta affermando questo fenomeno; che si ripromette di proporre prodotti artigianali di elevata qualità.

Birra. All’interno del nostro negozio online potete acquistare alcune delle principali Birre Artigianali Siciliane. Commercializziamo soltanto le migliori birre, selezionando per i nostri utenti solo le eccellenze enogastronomiche locali.

La birra è la bevanda più diffusa sul nostro pianeta e pur essendo una bevanda attualissima vanta origini molto antiche. La sua storia ha oltre cinquemila anni e la sua origine va situata fra Mesopotamia e Antico Egitto. A seconda dei tempi e dei Paesi ha modificato la sua natura, senza però mai tradirla; adeguandosi ai gusti, alla cultura, alla disponibilità delle materie prime. Queste varianti sono pressoché infinite e in continua evoluzione.

I birrifici artigianali utilizzano il più possibile ingredienti naturali, e, con l’introduzione di “birrificio agricolo” anche utilizzando orzo e luppolo; provenienti dal territorio di loro appartenenza. La birra viene prodotta principalmente con il malto d’orzo e/o con il malto di frumento; (e in alcuni casi anche con altri cereali maltati) elementi base, ai quali vengono aggiunti luppolo, lievito ed acqua. A questo punto la birra è pronta per essere bevuta ma ha una durata limitata nel tempo. Per aumentarne la conservazione, nella produzione industriale, il prodotto viene sottoposto ad alcuni trattamenti come la pastorizzazione ed il filtraggio. Vengono così inattivati i microrganismi contenuti nel lievito e filtrata la bevanda, aggiungendo poi degli additivi conservanti e stabilizzanti.

Le birre prodotte con tecniche industriali, pertanto, si differenziano sostanzialmente da quelle artigianali ad un esame organolettico. La presenza di lieviti attivi, inoltre, rende queste ultime un alimento vivo che si evolve nel tempo. Se il tipo di birra lo consente, è possibile un invecchiamento in cantina anche per alcuni anni.  Anche in Europa ed in Italia si sta affermando questo fenomeno; che si ripromette di proporre prodotti artigianali di elevata qualità.

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