Adranò Catarratto IGP

L’Adranò Catarratto IGP è un Vino Bianco Siciliano prodotto dal Frantoio Oleum in Sambuca di Sicilia. Il Catarratto esprime la sicilianità piena, brezze estive ed esposizioni a nord, pertanto conservano nei vini freschezza ed aromaticità, alito di un etere in continuo divenire, nel quale l’uomo afferra l’infimo piacere di rare essenze.

La qualità dei prodotti è la filosofia aziendale, certamente è seguita e garantita in tutti i processi di lavorazione. Le tenute aziendali si estendono complessivamente su oltre 15 ettari vitati e oltre 200 ettari coltivati ad olivi. Rinomata nella storia, l’areale di produzione delle colline interne nella Valle del Belìce conferisce soprattutto ai vini tenore e struttura, eleganza olfattiva e finezza gustativa. Rappresentare i territori, frutto di ricerche continue, legati al singolo appezzamento vitato per esempio rappresenta il vero valore aggiunto perseguito. I modelli viticoli quindi e le pratiche enologiche racchiudono segreti di straordinaria importanza e abilità di maestranze uniche. Le varietà siciliane elette, spesso eclettiche, riassunte in tre vini pertanto racchiudono il significato della cultura contadina e del rispetto per l’uomo, la natura ed il continuo ed incessante lavoro della terra.

Adranò Catarratto IGP Vino Bianco Siciliano

  • Colore: Giallo con riflessi verdolini.
  • Olfatto: Eleganti note di sambuco, ginestra.
  • Palato: Freschezza ed equilibrio. .
  • Classificazione: Catarratto IGP Terre Siciliane.
  • Zona di Produzione: Colline Interne Valle del Belice.
  • Suoli: Argillosi carbonatici
  • Altitudine: 450 m s.l.m.
  • Esposizione: Sud
  • Cantina: Frantoio Oleum
  • Zona: Sicilia
  • Uve: Catarratto
  • Gradazione Alcolica (% vol.): 13.0

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