41 Quarantuno Terre di Bruca IGP

41 Quarantuno Terre di Bruca IGP

41 Quarantuno Terre di Bruca IGP. Questo vino è l'evoluzione naturale, per affinamento, del Nero d'Avola " Quaranta ", giudicato secondo miglior vino rosso al mondo. Il Quaranta è stato premiato nel 2014 da una giuria di sommelier con la Medaglia di bronzo; all'Italian Wine and Spirit Competition di Londra. Il Quaranta, annata 2012, ha ricevuto inoltre il certificato di merito al Gala Italia di New York del 2013. Evento che promuove negli Usa il meglio dell'eccellenza italiana nel vino, nel cibo e nella gastronomia.41 Quarantuno Terre di Bruca IGP. Questo vino è l’evoluzione naturale, per affinamento, del Nero d’Avola ” Quaranta “, giudicato secondo miglior vino rosso al mondo. Il Quaranta è stato premiato nel 2014 da una giuria di sommelier con la Medaglia di bronzo; all’Italian Wine and Spirit Competition di Londra. Il Quaranta, annata 2012, ha ricevuto inoltre il certificato di merito al Gala Italia di New York del 2013. Evento che promuove negli Usa il meglio dell’eccellenza italiana nel vino, nel cibo e nella gastronomia.

41 Quarantuno Terre di Bruca IGP. Questo vino è l’evoluzione naturale, per affinamento, del Nero d’Avola ” Quaranta “, giudicato secondo miglior vino rosso al mondo. Il Quaranta è stato premiato nel 2014 da una giuria di sommelier con la Medaglia di bronzo; all’Italian Wine and Spirit Competition di Londra. Il Quaranta, annata 2012, ha ricevuto inoltre il certificato di merito al Gala Italia di New York del 2013. Evento che promuove negli Usa il meglio dell’eccellenza italiana nel vino, nel cibo e nella gastronomia.

41 Quarantuno Terre di Bruca IGP. Vino Biologico, un nero d’Avola al 100% prodotto in edizione limitata.

L’affinamento del 41 Quarantuno avviene; per un anno in tre botti dogate in legno di rovere e ciliegio; alternate tra loro, per consentire al prodotto una maturazione più spiccata. Dopo viene immediatamente tagliato, per una bassissima percentuale, con la nuova annata del Quaranta. Subito imbottigliato, è lasciato ad affinare per 9/10 mesi a temperatura e umidità costanti; per concedere alla nuova annata il giusto tempo di raffinarsi ed evolversi in bottiglia.

Il risultato del 41 Quarantuno è un vino di grande eleganza organolettica; con spiccati sentori di frutta a bacca rossa ed una elegantissima nota di ciliegia. La riserva sarà prodotta ogni anno in una quantità limitatissima di bottiglie numerate e di pregio. La passione ci spinge ad una paziente e certosina sperimentazione di vitigni innovativi; nel costante intento di porci sul mercato in modo originale, riscoprendo e valorizzando cultivar siciliane che possano regalarci intense emozioni.

Tipo di Vino: Rosso

Varietà delle uve: Nero d’Avola

Classificazione: I.G.P. Terre Siciliane biologico biologico

Area di produzione: Agro di Castellammare del Golfo, Tenute di Gagliardetta.

Affinamento: Un anno in Tonneau da 25 ettolitri, 10 mesi in Bottiglia.

Grado alcolico (in vol.): 13,50%

Colore: rosso intenso con riflessi violacei accentuati.

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