41 Quarantuno Terre di Bruca IGP

Il vino 41 Quarantuno Terre di Bruca IGP è l’evoluzione naturale, per affinamento, del Nero d’Avola ” Quaranta “, giudicato secondo miglior vino rosso al mondo. Il Quaranta pertanto è stato premiato nel 2014 da una giuria di sommelier con la Medaglia di bronzo all’Italian Wine and Spirit Competition di Londra. Il Quaranta, annata 2012, ha ricevuto inoltre il certificato di merito al Gala Italia di New York del 2013, evento che promuove negli Usa il meglio dell’eccellenza italiana nel vino, nel cibo e nella gastronomia.

L’affinamento del 41 Quarantuno quindi avviene per un anno in tre botti dogate in legno di rovere e ciliegio, alternate tra loro, per consentire al prodotto una maturazione più spiccata. Dopo viene immediatamente tagliato, per una bassissima percentuale, con la nuova annata del Quaranta. Subito imbottigliato, è lasciato ad affinare per 9/10 mesi a temperatura e umidità costanti, per concedere alla nuova annata il giusto tempo di raffinarsi ed evolversi in bottiglia.

Il risultato del 41 Quarantuno Terre di Bruca è un vino di grande eleganza organolettica; con spiccati sentori di frutta a bacca rossa ed una elegantissima nota di ciliegia. La riserva sarà prodotta ogni anno in una quantità limitatissima di bottiglie numerate e di pregio. La passione ci spinge ad una paziente e certosina sperimentazione di vitigni innovativi; nel costante intento di porci sul mercato in modo originale, riscoprendo e valorizzando cultivar siciliane che possano regalarci intense emozioni.

41 Quarantuno Terre di Bruca IGP

  • Tipo di Vino: Rosso
  • Varietà delle uve: Nero d’Avola
  • Classificazione: I.G.P. Terre Siciliane biologico biologico
  • Area di produzione: Agro di Castellammare del Golfo, Tenute di Gagliardetta.
  • Affinamento: Un anno in Tonneau da 25 ettolitri, 10 mesi in Bottiglia.
  • Grado alcolico (in vol.): 13,50%
  • Colore: rosso intenso con riflessi violacei accentuati.

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