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Kimiya BeerFirm Birra Artigianale Siciliana

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Kimiya è una BeerFirm Siciliana ed è prodotta dai migliori birrifici e mastri birrai siciliani, l'azienda e stata fondata da Francesco Tranchina, da sempre appassionato di birra artigianale.

Kimiya è nata nel 2016 ad Altavilla Milicia, nel 2018 la sede si trasferisce Palermo. Durante questo periodo inizia anche la collaborazione con l'amico esperto di marketing ed eventi, nonché grande estimatore della birra artigianale, Alessandro Dioguardi. Questo legame porterà i due amici a stringere il patto di un vero e proprio sodalizio stabile.

Per le loro birre, Francesco e Alessandro si rifanno alla tradizione ed all'esperienza dei migliori birrifici e mastri birrai siciliani, riservando sempre una cura particolare a tutto il ciclo produttivo. Infatti, queste birre artigianali offrono tutti gli aromi delle terre siciliane e sono lavorate con passione e continue sperimentazioni.

Kimiya BeerFirm: una Birra Artigianale Siciliana, prodotta dai migliori birrifici e mastri birrai siciliani, nata per far conoscere il nostro territorio.

L'obiettivo di Kimiya BeerFirm è quello di portare fragranze e sensazioni della terra siciliana anche oltre i confini regionali, attraverso l'alta qualità delle birre artigianali. Infatti, in esse sono sedimentate storie, tradizioni e rispetto per la natura. Inoltre, tutti i procedimenti di produzione sono analizzati prima, durante e dopo la fermentazione. Ed è solo in questo modo che il risultato finale è unico e irripetibile. In particolare, le birre prodotte da Kimiya non sono pastorizzate, né filtrate, e non contengono coloranti o conservanti. Infine, l'atto conclusivo della lavorazione prevede la rifermentazione in bottiglia, lo stesso processo artigianale effettuato 1000 anni fa, che celebra un connubio tra modernità e tradizione.

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