Cantina Martinez

La Cantina Martinez sorge dal 1866 ed è tra le più antiche ad essere rimasta fedele al prodotto per cui è nata, il Marsala, il più prestigioso tra i vini liquorosi italiani. Sempre con cura e passione estrema continuano a produrre i migliori vini dolci di sicilia nel territorio dell'omonima DOC. L'azienda prende il nome dalla famiglia che l'ha fondata l'unica che può fregiarsi del "marchio Martinez" e che da ben sei generazioni attraverso un connubio perfetto tra innovazione e tradizione e con grande orgoglio, continua ad impegnarsi nel mantenere alta la qualità e il nome di questo straordinario prodotto. La storia dell'azienda segue quella della famiglia e con continuità si sviluppa in un lungo percorso che dall'ottocento ad oggi, attraverso il susseguirsi di volti e personalità diverse, mantiene viva una tradizione unica e d'eccellenza. Quindi questo lungo cammino, quasi 150 anni fa, prese avvio grazie all'intraprendenza del fondatore della cantina Carlo Martinez, giovane palermitano astuto e versatile. Questi, nell'intento di godere appieno della vita e dei suoi piaceri più autentici, viveva con esuberanza ogni giorno alla continua ricerca di nuove frontiere. Fin quando trovò nella vivacità di Marsala, all'epoca fulcro commerciale dell'isola e centro della produzione vinicola, il compimento delle sue aspirazioni e della sua predisposizione imprenditoriale. Dal fondatore Carlo Martinez ai suoi discendenti la parola d'ordine immutata nei decenni è la costante ricerca della qualità che il consumatore può ritrovare garantita in ogni autentica bottiglia Martinez. È un rapporto intimo quello che lega prodotto e produttore il quale con cura sa attendere pazientemente il meglio dal suo prodotto. Solo il 10% circa delle riserve della cantina viene infatti immesso nel mercato dopo essere stato pazientemente invecchiato e affinato in fusti di rovere. Cantina Martinez. Marsala e vini liquorosi Siciliani, una passione che si racconta
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