Primo Quarto Sicilia IGT “Miceli”

 10,00 Iva inclusa

Vino con decisi sentori di spezie; viole ed amarene è sostenuto al palato da una acidità che lo rende assolutamente vocato per piatti di carni rosse, insaccati e formaggi stagionati. Leggermente Tannico.

  • Cantina: Miceli
  • Anno: 2014
  • Zona: Sicilia
  • Classificazione: IGT
  • Uve: Nero d’Avola e Sangiovese
  • Gradazione Alcolica (% vol.): 13.5
  • Formato (cl.): 75.0

6 disponibili (ordinabile)

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Descrizione

Il Primo Quarto Sicilia IGT Miceli si ottiene dall’unione di due grandi vitigni quali il Nero d’Avola e il Sangiovese. Un vino rosso rubino, dal profumo intenso di frutta matura e sapore fruttato, leggermente tannico. Mentre decisi sentori di spezie, viole ed amarene. Infine al palato da una acidità che lo rende assolutamente vocato per piatti di carni rosse, insaccati e formaggi stagionati.

Primo Quarto Sicilia IGT Miceli. Vino rosso siciliano ottenuto da uve Nero d’Avola e Sangiovese, leggermente Tannico.

  • Zona di produzione: Sicilia sud occidentale
  • Vitigno: Nero d’Avola e Sangiovese
  • Sistema di allevamento: Spalliera
  • Tipo di potatura: A Gujot
  • Densità di impianto: 5.000 per ettaro
  • Terreno: Di medio impasto tendente all’argilloso
  • Epoca di vendemmia: Fine settembre 2011
  • Dati analitici mosto: Acidità totale 6,8 % – Ph 3,4
  • Vinificazione: Diraspatura uve mature e fermentazione a 24°C per 8gg. Pressatura a immediata fermentazione malolattica
  • Dati analitici del vino: 13,5 % vol. | Ac. Totale 6,1 % | Ph 3,4
  • Aspetto visivo: Rosso rubino
  • Olfatto: Di marasca, frutta matura, ribes, prugne
  • Gusto: Pieno, fruttato, corposo leggermente tannico, vanigliato
  • Retrogusto: Tannico
  • Abbinamento gastronomico: Con carni rosse, secondi corposi ed importanti, formaggi stagionati
  • Temperatura di servizio: 16 18 °C
  • Nome Etichetta: Primo Quarto Sicilia IGT Miceli

AZIENDA

Oggi la Miceli Aziende Vinicole, produce i suoi vini tradizionali con uve pregiate e selezionate ed altri tra i quali Yrnm, Fiammato, Smodato, figli di una vocazione innovativa e verità riferimento di mercato nelle proprie Cantine ubicate in Sciacca e Pantelleria.

Informazioni aggiuntive

Peso1.416 kg

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