Perricone Guarnaccio Sicilia DOC Tasca d’Almerita

 12,00 Iva inclusa

Il Perricone è l’uva che c’è sempre stata a Regaleali, fin dal 1954, nella storica vigna San Lucio. La selezione massale ha permesso di estendere il vigneto, perché credere nel Perricone – conosciuto da sempre come Guarnaccio in Tenuta – vuol dire rispettare il passato viticolo della Sicilia occidentale che era ricca di quest’uva. Un vino dal carattere vivace, anche un po’ scontroso, ricco di polifenoli e aromi speziati che dona una beva piena e soddisfacente.

  • Cantina: Tasca d’Almerita
  • Anno: 2016
  • Zona: Sicilia
  • Classificazione: DOC
  • Uve: Nero d’Avola
  • Gradazione Alcolica (% vol.): 14.5
  • Colore: Rosso rubino
  • Formato (cl.): 75.0

Disponibile su ordinazione

Condividi questo prodotto:

Descrizione

Perricone Guarnaccio Sicilia DOC Tasca d’Almerita Tenuta Regaleali. Descritto per la prima volta nel 1735, il Perricone – detto “Guarnaccio” dai vignerons di Regaleali – viene allevato inTenuta sin dal 1954. Dallo storico vigneto San Lucio, una selezione ha permesso di costituire nuove vigne da cui proviene questo vino, ricco di polifenoli e aromi speziati, che evocano ricordi di un’antica tradizione enologica. E’ l’uva che c’è sempre stata a Regaleali, fin dal 1954, nella storica vigna San Lucio. La selezione massale ha permesso di estendere il vigneto, perché credere nel Perricone – conosciuto da sempre come Guarnaccio in Tenuta – vuol dire rispettare il passato viticolo della Sicilia occidentale che era ricca di quest’uva. Un vino dal carattere vivace, anche un po’ scontroso, ricco di polifenoli e aromi speziati che dona una beva piena e soddisfacente.

Perricone Guarnaccio Sicilia DOC Tasca d’Almerita Tenuta Regaleali. Vino proveniente da una selezione di nuove vigne del vigneto San Lucio.

SCHEDA TECNICA

  • Vitigni: Perricone.
  • Denominazione: Sicilia DOC
  • Zona vitivinicola: Tenuta Regaleali – Palermo – Sicilia
  • Vigneti: Ciminnita di 2,6 Ha
  • Terreni: Profondi, argilloso fini, leggermente calcarei
  • Anno d’impianto: 2011
  • Sistema di allevamento: Spalliera.
  • Altitudine: 480 m s.l.m.
  • Esposizione: Sud Est
  • Tipo di potatura: Lunga a Guyot.
  • Densità di ceppi per ettaro: 4.600.
  • Resa di uva per ettaro: 70 quintali
  • Fermentazione: In vasche di acciaio inox.
  • Temperatura di fermentazione: da 25°a 30°C.
  • Durata della fermentazione: 13 giorni.
  • Fermentazione Malolattica: Svolta interamente.
  • Affinamento: In barili di Rovere Francese (Allier e Tronçais) da 225 litri, al secondo e terzo passaggio, per circa 12 mesi.
  • Gradazione alcolica: 13% Vol.
  • Nome etichetta: Perricone Guarnaccio Sicilia DOC
  • Dati analitici del vino: pH 3,50 – AT 5,90 g/l – ZR 2,00 g/l – ET 33,30 g/l

AZIENDA

Duecento anni di lenta maturazione, una grande famiglia che da duecento anni ama questa terra e la cura, la coltiva, la feconda con grande sapienza, sempre alla ricerca di nuovi modi per renderla domani più leggiadra di quanto sia oggi. Che s’innamora dei luoghi straordinari della Sicilia e vi profonde ogni sforzo affinché diventino luoghi del buon vivere, esprimendone la cultura e il territorio, valorizzandone la diversità. Seicento ettari, cinque tenute, due resort di charme coltivati senza fretta, rispettando la terra e i suoi ritmi. Tasca d’Almerita coltiva oggi quasi 600 ettari di vigneto e ne valorizza il frutto distribuendolo nei quattro continenti del mondo. Cura con dedizione gli ospiti di due tra i più bei Resort della Sicilia e valorizza ognuna delle cinque Tenute dell’azienda

Informazioni aggiuntive

Peso1.416 kg

Recensioni

Ancora non ci sono recensioni.

Recensisci per primo “Perricone Guarnaccio Sicilia DOC Tasca d’Almerita”

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato. I campi obbligatori sono contrassegnati *

Ti potrebbe interessare…

Non ci sono prodotti nel carrello