Product Description


Hekate
€ 25,00 € 21,90
Hekate – Passito Sicilia
Hekate è un passito naturalmente dolce. Frutto del naturale appassimento di uve aromatiche al sole generoso di un angolo di Magna Grecia. Colore giallo paglierino carico. Al naso con aroma caratteristico fruttato che ricorda il gelsomino e aroma spiccatamente tropicale con note di mango e papaia molto delicate. Al palato e un vino di struttura, ampio con gusto fruttato spiccato e finale fresco con finale di agrumi. Equilibrato e armonico.
Cantina: Feudo Arancio Anno: 2012 Zona: Sicilia Classificazione: IGT Uve: Zibibbo, Inzolia, Cataratto Gradazione Alcolica (% vol.): 12.5 Colore: Giallo paglierino carico Formato (cl.): 50.0 Nome Etichetta: Hekate
Cantina: Feudo Arancio
Anno: 2012
Zona: Sicilia
Classificazione: IGT
Uve: Zibibbo, Inzolia, Cataratto
Gradazione Alcolica (% vol.): 12.5
Colore: Giallo paglierino carico
Formato (cl.): 50.0
Nome Etichetta: Hekate
5 disponibili (ordinabile)
Descrizione
Hekate Feudo Arancio
Hekate Feudo Arancio. Frutto del naturale appassimento di uve aromatiche al sole generoso di un angolo di Magna Grecia; Hekate è un passito naturalmente dolce Sicilia IGT. Prodotto con uve Zibibbo, Inzolia, Catarratto.
Hekate Feudo Arancio. Frutto del naturale appassimento di uve aromatiche al sole generoso di un angolo di Magna Grecia; Hekate è un passito naturalmente dolce Sicilia IGT. Prodotto con uve Zibibbo, Inzolia, Catarratto.
Hekate Feudo Arancio Passito Sicilia
VARIETÀ E VINIFICAZIONE
Varietà: medio-tardiva, predilige terreni prettamente sabbiosi, predilige versanti assolati e matura introno alla fine di agosto-prima settimana di settembre.
Vinificazione: raccolta selettiva delle uve, pigiadiraspatura e pressatura in totale riparo dall’aria (tecnica di vinificazione in “riduzione”); decantazione naturale, fermentazione a temperatura controllata (18°) per 10 giorni. Maturazione sul lieviti per 5 mesi. Filtrazione, stabilizzazione e imbottigliamento.
CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE
Vitigni: Zibibbo, Inzolia, Catarratto
Colore: giallo paglierino carico.
Profumo: aroma caratteristico fruttato che ricorda il gelsomino e aroma spiccatamente tropicale con note di mango e papaia molto delicate.
Gusto: vino di struttura, ampio con gusto fruttato spiccato e finale fresco con finale di agrumi. Equilibrato e armonico.
Gradazione Alcolica: 12,5%
ABBINAMENTI: Vino da dessert e meditazione si esprime al meglio con i dolci da forno; ma è intrigante come abbinamento a formaggi semi stagioanti e alla frutta tropicale.
TEMPERATURA DI SERVIZIO: 14-16°C
RICONOSCIMENTI: Hekate Feudo Arancio IGT 09 – 92 – Wine Enthusiast dic 12
Hekate Feudo Arancio Passito Sicilia
AZIENDA
Cuore del Mediterraneo, la Sicilia è l’isola del sole, del calore e del mare. Una terra generosa, dalla luce intensa e dal clima ventilato e secco; ideale per produrre vini ricchi, intensi e corposi, dai profumi e dagli aromi spiccati. Feudo Arancio coltiva qui, in Sicilia, le proprie uve. Settecento ettari di vigneti in cui ogni appezzamento di terreno è coltivato con singole varietà in purezza accuratamente selezionate. Dieci vitigni, autoctoni e internazionali, allevati, curati e vinificati perseguendo l’obiettivo dell’alta qualità. I vini Feudo Arancio sono vini ricchi; intensi, dal gusto morbido e dai tannini dolci, armonici ed eleganti, sempre ben recensiti dalla stampa internazionale.
Informazioni aggiuntive
Peso | 1.416 kg |
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Abbinamenti
Vino da dessert e meditazione si esprime al meglio con i dolci da forno; ma è intrigante come abbinamento a formaggi semi stagioanti e alla frutta tropicale. RICETTA Chiacchiere Siciliane INGREDIENTI: per 4 persone 500g farina 00, 4 uova, 1/2 cucchiaio di zucchero, 1 pizzico di sale, 100g burro 1 bicchierino di grappa, olio di semi di arachide per friggere. PREPARAZIONE Impastate la farina con le uova e lo zucchero. Aggiungete al composto il burro ammorbidito, un pizzico di sale e il bicchierino di grappa e lavoratelo con le mani finché risulterà liscio e non troppo duro. Coprite l'impasto con un canovaccio e lasciatelo riposare per circa un'ora. Nel frattempo, scaldate l'olio di semi di arachide in un pentolino con i bordi alti e spolverizzate il piano di lavoro e il mattarello con un po' farina. Trascorso il tempo di riposo, stendete la sfoglia con il mattarello e, utilizzando una rotellina dentellata, formate delle striscioline lunghe 10-12cm e larghe 1cm. Non appena l'olio sarà caldo, tuffatevi le chiacchere e giratele in modo da dorarle su entrambi i lati. A questo punto, toglietele dall'olio e adagiatele su un foglio di carta assorbente. Infine, cospargetele di abbondante zucchero a velo. CURIOSITA' Le chiacchiere sono un dolce tipico del Carnevale italiano. Le origini di questo dolce risalgono agli antichi romani, i quali erano soliti preparare dolci fritti (chiamati “frictilia”) in occasione delle feste saturnali (festività comparabile all'odierno Carnevale). La facilità di preparazione permetteva di cuocerne grandi quantità da servire all'intera folla. Le chiacchere sono diffuse in tutta Italia, ma il loro nome varia di regione in regione: per esempio, sono chiamate crostoli in Trentino, sfrappole a Bologna, cenci in Toscana e bugie in Liguria. La ricetta è molto semplice, a base di farina, zucchero e uova. Possono essere fritti oppure cotti al forno.Restituzione e cambio
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Cantina: Donnafugata Anno: 2013 Zona: Sicilia - Pantelleria (TP) Classificazione: DOP Uve: Zibibbo (Moscato di Alessandria) Gradazione Alcolica (% vol.): 14.3 Colore: Ambra brillante Formato (cl.): 75.0 Nome Etichetta: Ben RyéCantina: Di Giovanna
Anno: 2016 Zona: Sicilia - Sambuca di Sicilia (AG) Classificazione: IGP

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Cantina: Donnafugata Zona: Sicilia Classificazione: Grappa Uve: Vinacce da pregiate uve rosse Gradazione Alcolica (% vol.): 42.0 Colore: Dorato intenso Formato (cl.): 50.0 Nome Etichetta: Grappa Mille e una notte
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Cantina: Feudo Arancio Anno: 2013 Zona: Sicilia - Sambuca di Sicilia (AG) Classificazione: IGT Uve: Merlot Gradazione Alcolica (% vol.): 13.5 Colore: Rosso rubino con riflessi lievemente violacei Formato (cl.): 75.0 Nome Etichetta: Merlot Feudo Arancio
Cantina: Feudo Arancio Anno: 2013 Zona: Sicilia - Sambuca di Sicilia (AG) Classificazione: IGT Uve: Merlot Gradazione Alcolica (% vol.): 13.5 Colore: Rosso rubino con riflessi lievemente violacei Formato (cl.): 75.0 Nome Etichetta: Merlot Feudo ArancioCantina: Di Giovanna
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Cantina: Feudo Arancio Anno: 2014 Zona: Sicilia - Acate (RG) Classificazione: DOC Uve: Chardonnay Gradazione Alcolica (% vol.): 13.5 Colore: Giallo paglierino con effetti dorati Formato (cl.): 75.0 Nome Etichetta: Chardonnay Feudo Arancio
Cantina: Feudo Arancio Anno: 2014 Zona: Sicilia - Acate (RG) Classificazione: DOC Uve: Chardonnay Gradazione Alcolica (% vol.): 13.5 Colore: Giallo paglierino con effetti dorati Formato (cl.): 75.0 Nome Etichetta: Chardonnay Feudo Arancio
Vino dal colore giallo paglierino brillante, Vigna di Gabri conferma la sua personalità fine ed elegante. Il naso apre su note floreali e di erbe aromatiche (rosmarino), e si completa con sentori di frutta a polpa bianca fragrante (pesca bianca e susina mirabella). In bocca è persistente, con una perfetta corrispondenza gusto olfattiva, arricchita da una fresca vena minerale.
Cantina: Donnafugata Zona: Sicilia Classificazione: DOC Uve: Ottenuto da Ansonica, in blend con Catarratto, Chardonnay, Sauvignon Blanc e Viognier Gradazione Alcolica (% vol.): 13.0 / 13.5 Colore: Bianco Formato (cl.): 75.0Sedàra
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Cantina: Donnafugata Anno: 2014 Zona: Sicilia - Contessa Entellina (PA) Classificazione: DOC Uve: Nero d'Avola prevalente, in blend con altre uve Gradazione Alcolica (% vol.): 13.3 Colore: Rosso Formato (cl.): 75.0 Nome Etichetta: Sedàra
Cantina: Donnafugata Anno: 2014 Zona: Sicilia - Contessa Entellina (PA) Classificazione: DOC Uve: Nero d'Avola prevalente, in blend con altre uve Gradazione Alcolica (% vol.): 13.3 Colore: Rosso Formato (cl.): 75.0 Nome Etichetta: Sedàra
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Cantina: Mandrarossa Anno: 2012 Zona: Sicilia - Menfi (AG) Classificazione: IGT Uve: Alicante Bouschet e Merlot Gradazione Alcolica (% vol.): 14.0 Colore: Rosso intenso come i tramonti dell’isola Formato (cl.): 75.0 Nome Etichetta: Cavadiserpe Mandrarossa
Cantina: Mandrarossa Anno: 2012 Zona: Sicilia - Menfi (AG) Classificazione: IGT Uve: Alicante Bouschet e Merlot Gradazione Alcolica (% vol.): 14.0 Colore: Rosso intenso come i tramonti dell'isola Formato (cl.): 75.0 Nome Etichetta: Cavadiserpe MandrarossaSyrah - Feudo Arancio
Vino siciliano dal colore rosso rubino carico. al naso ricco e suadente, note speziate di pepe nero e timo si fondono con quelle di frutti e bosco. In bocca la sensazione tannica è vellutata e piacevole. Si accompagna con affettati saporiti, carni rosse ai ferri, selvaggina, formaggi affumicati e alle erbe. Da provare anche con un piatto di mare particolarmente saporito come il pesce spada al rosmarino.
Cantina: Feudo Arancio Anno: 2013 Zona: Sicilia - Sambuca di Sicilia (AG) - Acate (RG) Classificazione: IGT Uve: Syrah Gradazione Alcolica (% vol.): 13.5 Colore: Rosso rubino carico Formato (cl.): 75.0 Nome Etichetta: Syrah Feudo Arancio
Cantina: Feudo Arancio Anno: 2013 Zona: Sicilia - Sambuca di Sicilia (AG) - Acate (RG) Classificazione: IGT Uve: Syrah Gradazione Alcolica (% vol.): 13.5 Colore: Rosso rubino carico Formato (cl.): 75.0 Nome Etichetta: Syrah Feudo ArancioLuxus 5 - Monte Olimpo
Vino rosso podotto dalla cantina Monte Olimpo in Sambuca di Sicilia (Agrigento), zona collinare, con esposizione Sud-Est. Vino dal colore Rosso rubino intenso. Al naso un profumo Intenso, persistente e fruttato, frutti rossi maturi, petali di violetta, spezie e vaniglia. Al palato e sapido, caldo, con tannini ben equilibrati, intenso ed armonico.
Cantina: Monte Olimpo Anno: 2013 Zona: Sicilia - Sambuca di Sicilia (AG) Classificazione: IGT Uve: Cabernet Sauvignon 55% Nero D’ Avola 20% Merlot 15% Petiti Verdot 7% Syrah 5% Gradazione Alcolica (% vol.): 13.5 Colore: Rosso rubino intenso Formato (cl.): 75.0 Nome Etichetta: Luxus 5
Cantina: Monte Olimpo Anno: 2013 Zona: Sicilia - Sambuca di Sicilia (AG) Classificazione: IGT Uve: Cabernet Sauvignon 55% Nero d'Avola 20% Merlot 15% Petiti Verdot 7% Syrah 5% Gradazione Alcolica (% vol.): 13.5 Colore: Rosso rubino intenso Formato (cl.): 75.0 Nome Etichetta: Luxus 5Damarino - Ansonica
Il vino bianco Damarino regala un bouquet avvolgente con sentori di frutta a polpa bianca e agrume; unita a piacevoli sentori floreali (zagara) e di erbe aromatiche (timo e salvia). In bocca è fresco e morbido: un bianco piacevole, da bere giovane, perfetto per un aperitivo.
Cantina: Donnafugata Anno: 2015 Zona: Sicilia - Contessa Entellina - PA Classificazione: DOC Uve: Ansonica prevalente in blend con altri vitigni Gradazione Alcolica (% vol.): 12.0 / 12.5 Colore: Bianco Formato (cl.): 75.0 Nome Etichetta: Damarino
Cantina: Donnafugata Anno: 2015 Zona: Sicilia - Contessa Entellina - PA Classificazione: DOC Uve: Ansonica prevalente in blend con altri vitigni Gradazione Alcolica (% vol.): 12.0 / 12.5 Colore: Bianco Formato (cl.): 75.0 Nome Etichetta: DamarinoChiarandà - Chardonnay
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Cantina: Donnafugata Anno: 2012 Zona: Sicilia Classificazione: DOP Uve: Chardonnay Gradazione Alcolica (% vol.): 13.0 / 13.5 Colore: Bianco Formato (cl.): 75.0 Nome Etichetta: ChiarandàLa Fuga - Chardonnay
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Vino dal colore rosso intenso con riflessi violacei. Al naso intensi profumi eleganti di frutti rossi quali gelsi neri e prugne, di erbe aromatiche quali rosmarino e salvia. Al palato fresco con tannini morbidi e gentili. Ideale per l’aperitivo, ottimo con formaggi o con il tonno del mediterraneo.
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Ampio, dal tannino carezzevole, il Mille e una Notte conferma la sua complessità ed eleganza; caratteristiche distintive di questo vino importante, portabandiera dei rossi di Donnafugata. Vino dal colore rosso rubino, al naso offre un bouquet avvolgente in cui spiccano le note di tabacco e cacao. Al gusto si ripropongono i sentori olfattivi, su un fondo fruttato di gelsi neri e ciliegia sotto spirito.
Cantina: Donnafugata Anno: 2011 Zona: Sicilia Classificazione: DOP Uve: Nero d'Avola ed altre varietà Gradazione Alcolica (% vol.): 13.5 - 14.0 Colore: Rosso dalla grande struttura e complessità Formato (cl.): 75.0 Nome Etichetta: Mille e una Notte
Cantina: Donnafugata Anno: 2011 Zona: Sicilia Classificazione: DOP Uve: Nero d'Avola ed altre varietà Gradazione Alcolica (% vol.): 13.5 - 14.0 Colore: Rosso dalla grande struttura e complessità Formato (cl.): 75.0 Nome Etichetta: Mille e una NotteLumera - Rosè
Dal colore rosa brillante, Lumera offre un bouquet ampio e fragrante con note fruttate di fragoline di bosco e melograno, unite a delicati sentori floreali di violetta. In bocca è fresco e sapido con una buona struttura e una piacevole persistenza delle note fruttate. Perfetto per l’aperitivo lo consigliamo abbinato ad insalate di mare e focacce di verdure e formaggio. Da provare anche con crudi di crostacei.
Cantina: Donnafugata Anno: 2015 Zona: Sicilia - Contessa Entellina - PA Classificazione: DOC Uve: Syrah, Nero d'Avola, Pinot Nero Gradazione Alcolica (% vol.): 12.5 Colore: Rosato Formato (cl.): 75.0 Nome Etichetta: Lumera
Cantina: Donnafugata
Anno: 2015 Zona: Sicilia - Contessa Entellina - PA Classificazione: DOC Uve: Syrah, Nero d'Avola, Pinot Nero Gradazione Alcolica (% vol.): 12.5 Colore: Rosato Formato (cl.): 75.0 Nome Etichetta: Lumera
Anthìlia - Catarratto
Un vino bianco fresco ed equilibrato che conferma come ogni anno la sua estrema piacevolezza e versatilità. Anthìlia si contraddistingue per un bouquet avvolgente dagli spiccati sentori di frutta fragrante (pesca e mela). In bocca ritroviamo una perfetta corrispondenza gusto olfattiva a cui si aggiunge una piacevole nota sapida.
Cantina: Donnafugata Anno: 2015 Zona: Sicilia Contessa Entellina (PA) Classificazione: DOC Uve: Blend - Catarratto, varietà prevalente Gradazione Alcolica (% vol.): 12.5 / 13.0 Colore: Bianco Formato (cl.): 75.0 Nome Etichetta: Anthìlia
Cantina: Donnafugata Anno: 2015 Zona: Sicilia Contessa Entellina (PA) Classificazione: DOC Uve: Blend - Catarratto, varietà prevalente Gradazione Alcolica (% vol.): 12.5 / 13.0 Colore: Bianco Formato (cl.): 75.0 Nome Etichetta: Anthìlia41 Quarantuno Nero d'Avola 
Il 41 Quarantuno Terre di Bruca è un vino di grande eleganza organolettica, con spiccati sentori di frutta a bacca rossa ed una elegantissima nota di ciliegia. La riserva sarà prodotta ogni anno in una quantità limitatissima di bottiglie numerate e di pregio.
Cantina: Terre di Bruca Anno: Zona: Sicilia Classificazione: IGP Biologico Uve: Nero d'Avola in Purezza Gradazione Alcolica (% vol.): 13.5 Colore: Rosso granato con riflessi violacei Formato (cl.): 75.0 Nome Etichetta: 41 Quarantuno
Cantina: Terre di Bruca Anno: Zona: Sicilia Classificazione: IGP

Schietto - Nero d'Avola Magnum
Il "Nero d'Avola Schietto" dei Principi di Spadafora è un vino Rosso, Fermo e Secco. Il "Nero d'Avola Schietto" dei Principi di Spadafora è un vino, della denominazione, vinificato con uve Nero d'Avola.
Con elegante cassetta di legno.
Cantina: dei Principi di Spadafora Anno: 2012 Zona: Sicilia Classificazione: IGP Uve: Nero d'Avola 100% Gradazione Alcolica (% vol.): 14.0 Colore: Rosso rubbino Formato (lt.): 1.5 Magnum Nome Etichetta: Schietto Syrah
Cantina: dei Principi di Spadafora Anno: 2012 Zona: Sicilia Classificazione: IGP Uve: Nero d'Avola 100% Gradazione Alcolica (% vol.): 14.0 Colore: Rosso rubbino Formato (lt.): 1.5 Magnum Nome Etichetta: Schietto SyrahSantannella - Fiano Chenin blanc
Vino dal colore giallo dorato intenso come il sole di Sicilia. I profumi sono intensi di aromi di frutta matura del mediterraneo e di frutta secca come mandorla e nocciola. Il gusto e pieno, con una acidità che lo rende fresco e piacevole, simile agli agrumi siciliani. Si abbina perfettamente a formaggi stagionati, carni bianche e verdure grigliate.
Cantina: Mandrarossa Anno: 2013 Zona: Sicilia - Menfi (AG) Classificazione: IGT Uve: Fiano e Chenin blanc Gradazione Alcolica (% vol.): 13.5 Colore: Giallo dorato intenso come il sole di Sicilia Formato (cl.): 75.0 Nome Etichetta: Santannella Mandrarossa
Cantina: Mandrarossa Anno: 2013 Zona: Sicilia - Menfi (AG) Classificazione: IGT Uve: Fiano e Chenin blanc Gradazione Alcolica (% vol.): 13.5 Colore: Giallo dorato intenso come il sole di Sicilia Formato (cl.): 75.0 Nome Etichetta: Santannella Mandrarossa
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