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Floramundi Cerasuolo di Vittoria DOCG Donnafugata

 17,00  14,50 Iva inclusa

Azienda Vitivinicola Donnafugata

Un Cerasuolo di Vittoria raffinato, dall’anima floreale, un vino rosso raffinato dall’intrigante spessore aromatico.

  • Cantina: Donnafugata
  • Anno: 2016
  • Zona: Sicilia – Vittoria (RG)
  • Classificazione: Cerasuolo di Vittoria DOCG
  • Uve: Nero d’Avola e Frappato
  • Gradazione Alcolica (% vol.): 13.3
  • Colore: Cerasa (ciliegia in siciliano)
  • Formato (cl.): 75.0

12 disponibili (ordinabile)

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Descrizione

Floramundi Cerasuolo di Vittoria DOCG “Donnafugata”. Il Floramundi è un Cerasuolo di Vittoria raffinato dall’anima floreale. Un vino rosso dalla denominazione DOCG e dall’intrigante spessore aromatico, fresco e polposo, offre un bouquet fruttato e floreale, piacevolmente speziato.

  • DENOMINAZIONE: CERASUOLO DI VITTORIA DOCG
  • UVE: Nero d’Avola e Frappato
  • ZONA DI PRODUZIONE: Sicilia sud-orientale, in territorio di Acate.
  • TERRITORI: altitudine 120-150 metri s.l.m. Terreni in lieve pendenza suoli tendenti al sabbioso inframmezzati da un substrato di tufi calcarei e suoli di medio impasto, tendenti all’argilloso. pH 7,7, calcare totale 21%.
  • VIGNETO: allevamento a controspalliera con potatura a cordone speronato, lasciando da 6 a 10 gemme per ogni pianta. Densità impianto 4.000-4.500 piante per ettaro, rese di 70-80 q.li/ha.
  • VENDEMMIA: il Frappato e il Nero d’Avola sono stati raccolti nella seconda decade di settembre.
  • VINIFICAZIONE: la fermentazione per il Floramundi Cerasuolo di Vittoria DOCG è svolta in acciaio con macerazione sulle bucce per circa 10 giorni alla temperatura di 25°- 28° C. A fermentazione malolattica svolta, segue l’affinamento per circa 9 mesi in vasca e poi in bottiglia per almeno 3 mesi.
  • DATI ANALITICI: alcol 13,30 %vol., acidità totale: 5,2 g/l., pH: 3,41.

Floramundi Cerasuolo di Vittoria DOCG “Donnafugata“. Un vino rosso dallo spessore aromatico. 

NOTE DI DEGUSTAZIONE

Dal colore cerasa (ciliegia in siciliano) brillante. Questo vino inoltre offre un bouquet ampio e fragrante con intense note di fiori rosa e frutta rossa, unite ad evidenti sentori speziati di pepe nero. In bocca è fresco, polposo e rotondo, grazie al morbido tannino e alla piacevole persistenza. Un rosso raffinato dall’intrigante spessore aromatico.

  • CIBO & VINO: perfetto al calice, si abbina a primi saporiti e grigliate di carne. È perfetto anche con tagliata di tonno rosso, ricciola arrosto o pesci importanti al forno. Da provare con pizze gourmet. Servirlo in calici di media grandezza, può essere stappato al momento, ottimo a 16°C.
  • LONGEVITÀ: 4- 5 anni.
  • QUANDO DESIDERI: mettere tutti d’accordo con originalità. Una soluzione intrigante ed affidabile. Gratificarti con stile. Goderti un momento di relax.
  • DIAOLOGO CON L’ARTE: Floramundi è una figura femminile fantastica che porta in dono meravigliosi intrecci di fiori e di frutti dai toni vellutati. Quindi e un dialogo tra due anime, quella elegante e sofisticata del Liberty Floreale, di cui Vittoria è ricca di testimonianze e mentre quella affascinante e suggestiva della tradizione dei Pupi Siciliani. Particolarmente rilevante e il dialogo tra Nero d’Avola e Frappato da ascoltare con piacere. Anche un’etichetta d’autore raffinata per una denominazione prestigiosa: Cerasuolo di Vittoria DOCG.
  • PRIMA ANNATA: 2016

Floramundi Cerasuolo di Vittoria DOCG. Un vino rosso dalla denominazione DOCG.

Informazioni aggiuntive

Peso1.416 kg

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