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Zibibbo Secco IGT Terre Siciliane Mandrarossa

 8,50 11,00 Iva inclusa

Il vino ha un colore giallo paglierino chiaro, al naso presenta intensi profumi di zagara, agrumi e pesca bianca. In bocca è fresco ed equilibrato, con una buona persistenza, si abbina ad antipasti di mare, crostacei ed affumicati di pesce.

  • Cantina: Mandrarossa
  • Zona: Sicilia – Menfi (AG)
  • Classificazione: IGT
  • Uve: Zibibbo
  • Gradazione Alcolica (% vol.): 12.5
  • Colore: Giallo paglierino chiaro
  • Formato (cl.): 75.0
Svuota

Descrizione

Zibibbo Secco IGT Terre Siciliane “Mandrarossa”. Lo zibibbo è un antico vitigno siciliano caratterizzato da una marcata aromaticità. Predilige suoli a medio impasto tendenti al calcareo e climi caldi ed asciutti. Questa versione secca è un vino dagli inconfondibili profumi di terroir, agrumi, fiori d’arancio e gelsomino. Dal colore giallo paglierino chiaro, al naso presenta intensi profumi di zagara, agrumi e pesca bianca. In bocca è fresco ed equilibrato, con una buona persistenza.

Zibibbo Secco IGT Terre Siciliane “Mandrarossa”. Da un antico vitigno una versione secca di un vino dagli inconfondibili profumi di terroir, agrumi, fiori d’arancio e gelsomino.

  • Tipo di vino: Vino Bianco
  • Denominazione: Terre Siciliane IGT
  • Zona di produzione: Menfi, costa sud occidentale della Sicilia.
  • Terroir: I vigneti si estendono su colline esposte a sud; a 100 – 400 mt s.l.m., su suoli calcarei e a medio impasto.
  • Uve:100% Zibibbo
  • Vigneti: La densità dei nostri vigneti, allevati a controspalliera e potati a Guyot, è di 4.300 – 4.700 piante/ha.
  • Vendemmia: Le uve vengono vendemmiate a mano nella seconda decade del mese di settembre.
  • Vinificazione: Dopo la criomacerazione delle uve ad una temperatura di 5 – 8 °C per 4  6 ore. Il mosto, fermenta per circa 30 giorni in vasche di acciaio a 12 °C. La maturazione avviene per 3 mesi sui lieviti.
  • Affinamento: In bottiglia per 3 mesi.
  • Note di degustazione: Il vino ha un colore giallo paglierino chiaro, al naso presenta intensi profumi di zagara, agrumi e pesca bianca. In bocca è fresco ed equilibrato, con una buona persistenza.
  • Abbinamenti: Antipasti di mare, crostacei ed affumicati di pesce.
  • Gradazione alcolica: 12,5% vol

TERRITORIO

La Sicilia è da sempre un luogo vocato per la viticoltura. L’isola vanta un patrimonio viticolo particolarmente ampio, di elevata qualità e tipicità. Mandrarossa grazie ad una intensa attività di sperimentazione in vigna, interpreta questo suo territorio in modo innovativo e unico. Mandrarossa è la chiara ed autentica espressione di una Sicilia del vino nuova e diversa.

Informazioni aggiuntive

Peso 1.416 kg
ANNO:

Zibibbo Secco IGT 2015, Zibibbo Secco IGT 2017

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