Magnum Benuara Sicilia IGT Lt 1,5 Cusumano

Descrizione

Il Magnum Benuara Sicilia IGT “Cusumano” viene prodotto con uve che crescono nelle contrade del territorio di Partinico. In queste contrade pertanto cresce un piccolo fiore tipico dell’area mediterranea e vengono allevate le uve di Nero d’Avola e Syrah. Dalla loro unione quindi nasce Benuara, un vino rosso dal carattere forte, dal profumo vinoso con sentori di piccoli frutti e dal gusto sapido e rotondo.

Il Benuara, nasce nella Tenuta Presti e Pegni, in provincia di Trapani, da un attento assemblaggio di nero d’Avola, certamente una delle grandi varietà autoctone della Sicilia, e di syrah, il più famoso dei vitigni del Rodano.

Il Benuara è un vino dal colore rosso rubino con aromi di macchia mediterranea, sottobosco, tabacco dolce e caffè. Al gusto quindi e deciso, ricco di estratto, tannini fitti ed avvolgenti.

I vini Cusumano pertanto, nascono e si sviluppano sulla terra siciliana, su un vasto territorio che comprende più di 450 ettari di terreno; pertanto la zona è molto ampia e si sviluppa da Salemi ad Alcamo, da Piana degli Albanesi Monreale, a Butera e Partinico.

Magnum Benuara Sicilia IGT “Cusumano” un vino rosso che nasce nella Tenuta Presti e Pegni, in prov. di Trapani, da un attento assemblaggio di nero d’Avola e Syrah.

• Colore: Rosso rubino
• Cantina: Cusumano
• Età media dei vigneti: Nero d’Avola 14 anni, Syrah 9 anni.
• Allevamento: Vigneti allevati a spalliera, densità 5000 piante per ettaro per il Nero d’Avola e 5000 piante per ettaro per il Syrah.
• Resa: 60 q di uva per ettaro.
• Vendemmia: Manuale, il Nero d’Avola nella prima decade di settembre, il Syrah nell’ultima decade di agosto.
• Vinificazione: Diraspatura mecerazione a freddo delle bucce per 2 giorni a 7°C. Fermentazione a 26°-28° con frequenti rimontaggi e follature. Malolattica in acciaio e successivo affinamento 80% in acciaio e 20% in botti da 20 hl.
• Nome etichetta: Magnum Benuara Cusumano Sicilia IGT

Palmarés 

Magnum Benuara Sicilia IGT 2012 – 90 points James Suckling. 5 stelle Guida I Vini di Sicilia 2014 Giornale di Sicilia. 87 points Wine Spectator feb. 2014. 90 punti Annuario dei Migliori Vini 2014 Luca Maroni. 2 Bicchieri Gambero Rosso. 2 Stelle 88 punti I Vini di Veronelli 2014.

Magnum Benuara Sicilia IGT 2011 – 89 points, Wine Enthusiast. “best Buy” 15/20 I Vini d’Italia 2013 – Guida dell’Espresso.

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