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Grillo del Lago “Di Prima” Sicilia DOC Biologico

 13,00 Iva inclusa

Azienda Agricola Biologica di Prima

Vino Siciliano Biologico, prende il nome dei vitigni di grillo piantati vicino le sponde del lago Arancio, un luogo di straordinaria bellezza le cui acque dissetano decine di specie di uccelli che migrano verso le coste Africane.

  • Cantina: Di Prima
  • Anno: 2019
  • Zona: Sicilia – Sambuca di Sicilia (AG)
  • Classificazione: DOC biologico Biologico
  • Uve: Grillo
  • Gradazione Alcolica (% vol.): 13.5
  • Colore: Giallo paglierino con riflessi verdognoli
  • Formato (cl.): 75.0

Disponibile su ordinazione

Descrizione

Il Grillo del Lago Sicilia DOCDi Prima” è un vino Siciliano Biologico, prende il nome dei vitigni di grillo piantati vicino le sponde del lago Arancio, un luogo di straordinaria bellezza le cui acque dissetano decine di specie di uccelli che migrano verso le coste Africane.

E il fuoco correva sui pampini lungo i filari, fino al tramonto, fino al greto del fiume, sui campi di stoppie il lago incendiava, il mare là in fondo… I papaveri erano coppe colme di sogni… e le vigne tappeti volanti, letti di seta che fremevano al vento.

  • PRODUTTORE: DI PRIMA
  • NOME ETICHETTA: Grillo del Lago Sicilia DOC
  • ZONA: Sicilia – Sambuca di Sicilia (AG)
  • CLASSIFICAZIONE: DOC biologico Biologico
  • UVE: Grillo
  • LOCALITÀ E ALTIMETRIA: Lago Arancio – 320 metri.
  • PRODUZIONE: 80 Quintali per Ha.
  • GRADO ALCOLICO: 13,5 % vol.
  • ODORE: profumi di frutta fresca, uva, fiori di campo.
  • SAPORE: grande finezza,armonia e lunga persistenza.
  • SISTEMA DI ALLEVAMENTO: Guyot
  • EPOCA DELLA VENDEMMIA 15-20 Settembre.
  • FERMENTAZIONE: 12 giorni in acciaio.
  • ABBINAMENTI GASTRONOMICI: vino da abbinare a pasta con i ricci, crostacei, pesce all’acqua di mare, pesce crudo e formaggi a pasta molle.

Grillo del Lago Sicilia DOC “Di Prima” vino Biologico che prende il nome dei vitigni di grillo piantati vicino le sponde del lago Arancio.

FAMIGLIA

Una famiglia siciliana dai molteplici interessi con un progetto comune, scommettere nella trasformazione delle uve dei propri vigneti per produrre vini di alta qualità, “equilibrio, moderazione e rispetto per il terroir è quanto richiedono la vite e la vita”. L’orgoglio di tramandare, attraverso la produzione di grandi vini, storia e cultura accompagna le generazioni della nostra Famiglia…”

AMORE PER LA TERRA

Noi lasciamo fare alla Natura. Rispettiamo i suoi tempi: quelli dell’attesa, della tenacia e della cura, e Lei risponde perché è generosa. E il miracolo arriva in primavera, quando scoppiano le gemme e i tralci si vestono d’un verde tenero e, in autunno, quando maturano i grappoli turgidi, integri, sani come la terra che li ha nutriti. Le nostre uve sconoscono i fitofarmaci e i concimi chimici di sintesi pertanto sono rigorosamente biologiche.

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Informazioni aggiuntive

Peso 1,416 kg
Produttore

Di Prima

Zona

Sicilia – Sambuca di Sicilia (AG)

Formato (cl.)

75.0

Uve

Grillo

Gradazione Alcolica (% vol.)

13.5

Classificazione

DOC Biologico

Abbinamento

vino da abbinare a pasta con i ricci, crostacei, pesce all'acqua di mare, pesce crudo e formaggi a pasta molle.

Note di degustazione

COLORE: Giallo paglierino con riflessi verdognoli

ODORE: profumi di frutta fresca, uva, fiori di campo.

SAPORE: grande finezza,armonia e lunga persistenza.

Recensioni

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