Timperosse Petit Verdot Sicilia IGT “Mandrarossa”

Descrizione

Il Timperosse Sicilia IGT “Mandrarossa” nasce da uve Petit Verdot, da vigneti ubicati nell’omonima contrada in Menfi (AG) che si caratterizza per il clima secco e il rosso intenso della terra sabbiosa. Tutte caratteristiche che rendono questo vino fresco con tannini morbidi e gentili. Timperosse, vino dal colore rosso cupo, quasi violaceo, dal sapore rotondo ed elegante e sentori di frutti rossi. “Si caratterizza per il clima secco e il rosso intenso della terra sabbiosa, che crea suggestivi contrasti cromatici tra i colori del cielo e della terra”.

La Sicilia è da sempre un luogo vocato per la viticoltura. Qui nascono i vini Mandrarossa, in un territorio incontaminato dove la comunità contadina vendemmia il vigneto, i nostri vignaioli gestiscono il proprio piccolo vigneto come un gioiello di famiglia. Custodi del territorio, portano avanti una viticoltura rispettosa dell’ambiente e di grande qualità. Mandrarossa grazie ad una intensa attività di sperimentazione in vigna, interpreta questo suo territorio in modo innovativo e unico “Produciamo vini che esprimono un sicilia vitivinicola unica e diversa”.

Il Timperosse Sicilia IGT “Mandrarossa” è un vino che nasce da uve Petit Verdot, da vigneti ubicati nell’omonima contrada in Menfi (AG).

• Produttore: Mandrarossa
• Zona: Sicilia
• Nome etichetta: Timperosse Petit Verdot Sicilia IGT
• Territorio d’origine: Contrada Timperosse, Menfi (AG).
• Vitigno: Petit verdot in purezza.
• Classificazione: Rosso IGT Terre Siciliane.
• Terreno: Sabbioso e medio impasto.
• Resa: 100 q/ha
• Densità: 4000 – 4500 piante/ha
• Altimetria: 100 – 250 m s.l.m.
• Esposizione vigneto: Pianeggianti o esposti a sud.
• Vinificazione: Vinificazione in rosso, macerazione breve per 4 – 6 giorni ad una temperatura di 15 – 18 °C.
• Maturazione: 3 mesi in serbatoi di acciaio.
• Affinamento: 4 mesi in bottiglia.
• Colore: Rosso intenso con riflessi violacei.
• Profumo: Intensi ed eleganti di frutti rossi quali gelsi neri e prugne, di erbe aromatiche quali rosmarino e salvia.
• Sapore: Fresco con tannini morbidi e gentili.
• Grado alcolico: 13,5%
• Temperatura di servizio: 10 – 14 °C.
• Abbinamenti: Ideale per l’aperitivo, ottimo con formaggi o con il tonno del mediterraneo.
• Conservazione: 3 anni