Solea Merlot Terre Siciliane Cellaro
Dal colore rosso intenso e dall’aroma fruttato con sentori di ribes e more mature, al palato è persistente e avvolgente, ben strutturato con sentori di spezie ben integrati con la frutta. Ottimo con primi piatti e arrosti di carni bianche e rosse, bene con formaggi saporiti e stagionati.
- Cantina: Cellaro
- Anno: 2017
- Zona: Sicilia – Sambuca di Sicilia (AG)
- Classificazione: IGT
- Uve: Merlot
- Gradazione Alcolica (% vol.): 13.5
- Formato (cl.): 75.0
Descrizione
Solea Merlot Terre Siciliane Cellaro, Vino unico, rosso dal carattere forte e dalla personalità distinta. Il Merlot è un vitigno storico internazionale che esprime carattere unico e suadente nel clima mediterraneo. Predilige terreni drenati e poco assolati, per proteggere la delicatezza e la fragranza dei suoi fragili profumi.
- CATEGORIA: Solea
- VITIGNI: Merlot
- COLORE: Rosso
- CAPACITÀ: ml 750
- AREA DI PRODUZIONE: Sambuca di Sicilia (AG)
- CARATTERISTICHE SENSORIALI: Dal colore rosso intenso e dall’aroma fruttato con sentori di ribes e more mature, al palato è persistente e avvolgente, ben strutturato con sentori di spezie ben integrati con la frutta.
- ABBINAMENTI: Il Solea Merlot Terre Siciliane Cellaro è ottimo con primi piatti e arrosti di carni bianche e rosse, bene con formaggi saporiti e stagionati.
- GRADAZIONE ALCOLICA: 13,5%
- VINIFICAZIONE: La macerazione avviene a temperatura controllata. I rimontaggi vengono effettuati ogni 4 ore, la macerazione di protrae per 10/12 giorni. La pressatura è soffice per evitare di estrarre tannini verdi e amari. Il vino viene affinato in vasche in acciaio inox.
- Nome etichetta: Solea Merlot Terre Siciliane Cellaro
- Idea del Vino: Vino per consumatori giovani, abbastanza esperti ed alla ricerca di prodotti di grande rapporto prezzo/qualità
Solea Merlot Terre Siciliane Cellaro. Vino unico, rosso dal carattere forte e dalla personalità distinta.
CANTINA
Una nature tanto prodiga si fissa nella memoria e scalda il cuore. Per questo il marchio Cellaro con il Solea si erge a baluardo di una straordinaria ricchezza. Simboleggia un territorio invidiabile, difende con etica coscienza un ambiente che suscita meraviglia e custodisce tradizione enologiche antichissime. Sambuca di Sicilia da secoli parla di uve eccellenti e la cantina Cellaro la racconta con vini inimitabili.
Informazioni aggiuntive
Peso | 1.416 kg |
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