Schietto Nero d’Avola Magnum dei Principi di Spadafora
€ 44,00 Iva inclusa
Il “Nero d’Avola Schietto” è un vino Rosso, Fermo e Secco, un vino, della denominazione, vinificato con uve Nero d’Avola. Con elegante cassetta di legno.
- Cantina: dei Principi di Spadafora
- Anno: 2012
- Zona: Sicilia
- Classificazione: IGP
- Uve: Nero d’Avola 100%
- Gradazione Alcolica (% vol.): 14.0
- Colore: Rosso rubbino
- Formato (lt.): 1.5 Magnum
Disponibile su ordinazione
Descrizione
Schietto Nero d’Avola Magnum “dei Principi di Spadafora”. Vino Rosso Siciliano, fermo e secco, un vino della denominazione in elegante cassetta di legno lt.1,5. Avvolgente e penetrante, dalla lunga persistenza aromatica. È vinificato in cemento, affinato in botte grande per un anno e almeno sei mesi in bottiglia. Lo Schietto Nero d’Avola è la chiusura del cerchio, almeno per ora. Mancava infatti una riserva prodotta con quest’uva ed ora, a distanza di nove anni da quando ho individuato il terreno giusto, è entrato a pieno titolo tra la gamma dei vini da noi prodotti.
Schietto Nero d’Avola Magnum “dei Principi di Spadafora”. Vino Rosso Siciliano, fermo e secco, un vino della denominazione in elegante cassetta di legno lt.1,5.
CARATTERISTICHE FISICHE ED ORGANOLETTICHE
- Colore: rosso rubino.
- Profumo: avvolgente e penetrante di frutti di bosco, lunga persistenza aromatica.
- Gusto: tannini morbidi.
- TEMPERATURA CONSIGLIATA: 16°-18°C
- ABBINAMENTI GASTRONOMICI: Arrosti e formaggi non piccanti.
DATI TECNICI
- Vitigno: Nero d’Avola 100%
- Provenienza: Contrada Virzì, Monreale, Palermo, Foglio di Mappa 142.
- Esposizione: Sud
- Altimetria: 220 s.l.m.
- Terreni: A granulometria sabbiosa-argillosa
- Allevamento: Spalliera Guyot semplice
- Densità d’impianto: 5.000 piante/ettaro
- Anno d’impianto: 2012
- Vendemmia: Settembre
- Resa: 40 ettolitri/ettaro
- Vinificazione e affinamento: Macerazione fino 18 giorni, temperatura tra 20° e 25° C.
- Invecchiamento: 1 anno in botte grande per il 50%, il resto in acciaio.
- Cantina: Principi di Spadafora
- Nome etichetta: Schietto Nero d’Avola Magnum
PREMI
- Concours Amphore 2016 Paris – Medaglia d’Oro
- Wine Spectator – 91 Points
- CWSA – China Wine & Spirits Awards 2015 – Silver Medal
- Wine Spectator magazine (October 31, 2014) – 90 Points
- Wine Spectator 2014 Agosto – 90 Points
- Review by Monica Larner eRobertParker.com #, #212 (May 2014) – Rating: 90
- International Wine & Spirit Competition 2014 – Bronze
- Wine Enthusiast 03-2013 – 87 Points
Informazioni aggiuntive
Peso | 3.3 kg |
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