Schietto Nero d’Avola Magnum Dei Principi di Spadafora

Descrizione

Lo Schietto Nero d’Avola Magnum “Dei Principi di Spadafora” è un vino rosso Siciliano, fermo e secco, un vino della denominazione in elegante cassetta di legno lt.1,5. Un Nero d’Avola sicuramente avvolgente e penetrante, dalla lunga persistenza aromatica. È vinificato in cemento, affinato in botte grande per un anno e almeno sei mesi in bottiglia. Lo Schietto Nero d’Avola è la chiusura del cerchio, almeno per ora. Mancava infatti una riserva prodotta con quest’uva ed ora, a distanza di nove anni da quando l’azienda ha individuato il terreno giusto, è entrato a pieno titolo tra la gamma dei vini prodotti.

Schietto Nero d’Avola Magnum Dei Principi di Spadafora è un vino rosso Siciliano, fermo e secco, in elegante Cassetta di Legno.

CARATTERISTICHE FISICHE ED ORGANOLETTICHE

• Colore: rosso rubino.
• Profumo: avvolgente e penetrante di frutti di bosco, lunga persistenza aromatica.
• Gusto: tannini morbidi.
• TEMPERATURA CONSIGLIATA: 16°-18°C
• ABBINAMENTI GASTRONOMICI: Arrosti e formaggi non piccanti.

DATI TECNICI

• Vitigno: Nero d’Avola 100%
• Provenienza: Contrada Virzì, Monreale, Palermo, Foglio di Mappa 142.
• Esposizione: Sud
• Altimetria: 220 s.l.m.
• Terreni: A granulometria sabbiosa-argillosa
• Allevamento: Spalliera Guyot semplice
• Densità d’impianto: 5.000 piante/ettaro
• Anno d’impianto: 2012
• Vendemmia: Settembre
• Resa: 40 ettolitri/ettaro
• Vinificazione e affinamento: Macerazione fino 18 giorni, temperatura tra 20° e 25° C.
• Invecchiamento: 1 anno in botte grande per il 50%, il resto in acciaio.
• Cantina: Principi di Spadafora
• Nome etichetta: Schietto Nero d’Avola Magnum

PREMI

• Concours Amphore 2016 Paris – Medaglia d’Oro
• Wine Spectator – 91 Points
• CWSA – China Wine & Spirits Awards 2015 – Silver Medal
• Wine Spectator magazine (October 31, 2014) – 90 Points
• Wine Spectator 2014 Agosto – 90 Points
• Review by Monica Larner eRobertParker.com #, #212 (May 2014) – Rating: 90
• International Wine & Spirit Competition 2014 – Bronze
• Wine Enthusiast 03-2013 – 87 Points

ACQUISTA ANCHE QUESTI PRODOTTI: Schietto Syrah Magnum Dei Principi di Spadafora. Schietto Nero d’Avola Sicilia IGP Dei Principi di Spadafora. Dei Principi di Spadafora Schietto Chardonnay IGP. Vini Dei Principi di Spadafora. Schietto Cabernet Sauvignon Sicilia IGP Dei Principi di Spadafora.

In vendita su Sapori del Belice al miglior prezzo i migliori Vini Rossi Siciliani in Bottiglia Magnum.