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Rajàh Zibibbo Sicilia DOC Gorghi Tondi

 14,00 Iva inclusa

Tenuta Gorghi Tondi Azienda Vinicola Vini di Sicilia

Rajàh parola che dall’arabo significa “Principe”, e che non solo rimarca le notevoli influenze che gli arabi hanno avuto sulla cultura della nostra isola e sull’origine e diffusione di alcune piante come il vitigno Zibibbo, ma al tempo stesso dà regalità ad un grande vino unico per suadenza e delicatezza.

  • Cantina: Tenuta Gorghi tondi
  • Anno: 2020
  • Zona: Sicilia
  • Classificazione: Sicilia DOC biologico biologico
  • Uve: Zibibbo
  • Gradazione Alcolica (% vol.): 13.0
  • Colore: Giallo paglierino con riflessi verdognoli
  • Formato (cl.): 75.0

Disponibile su ordinazione

Descrizione

Il Rajàh Zibibbo Sicilia DOC “Gorghi Tondi” è un vino biologico dal colore giallo paglierino con riflessi verdognoli, al naso un profumo intenso, pertanto in bocca aromatico con note di agrumi e fiori. L’abbinamento perfetto è sicuramente con formaggi saporiti, arrosto di pesce, in particolar modo gamberi e aragoste, con piatti piccanti e saporiti e con paté di foie gras.

Rajàh parola che dall’arabo significa “Principe”, e che non solo rimarca le notevoli influenze che gli arabi hanno avuto sulla cultura della nostra isola e sull’origine e diffusione di alcune piante come il vitigno Zibibbo, ma al tempo stesso dà regalità ad un grande vino unico per suadenza e delicatezza.

  • Cantina: Gorghi Tondi
  • Nome etichetta: Rajàh Zibibbo Sicilia DOC
  • Classificazione: Sicilia DOC biologico biologico
  • Provenienza: Sicilia Occidentale Agro di Mazara del Vallo.
  • Età dei vigneti: 9 anni
  • Resa per ettaro: 65 q.li
  • Densità vigneti: 4.200 p/ha
  • Tipologia terreno: franco sabbioso, calcareo.
  • Altitudine: 40 m s.l.m.
  • Allevamento: controspalliera
  • Potatura: cordone speronato
  • Uvaggio: 100% Zibibbo
  • Vendemmia: manuale, terza decade di Agosto.
  • Vinificazione: fermentazione a temperatura controllata in serbatoi d’acciaio da 50 hl. e permanenza sui lieviti per 4 mesi.
  • Affinamento: 1-2 mesi in bottiglia
  • Acidità totale: 7,3 g/l
  • Grado Alcolico: 13% vol.
  • Colore: giallo paglierino con riflessi verdognoli.
  • Profumo: vino intenso, aromatico con note di agrumi e fiori.
  • Gusto: vino aromatico, avvolgente, fresco, molto morbido e persistente.
  • Abbinamento: il Rajàh è un vino perfetto con formaggi saporiti, arrosto di pesce, in particolar modo gamberi e aragoste, con piatti piccanti e saporiti e con paté di foie gras.

Rajàh Zibibbo Sicilia DOC “Gorghi Tondi” è un vino biologico dal colore giallo paglierino con riflessi verdognoli, al naso un profumo intenso, aromatico con note di agrumi e fiori.

TERRITORIO

L’azienda Gorghi Tondi si trova in un luogo incantato, uno spicchio di terra siciliana circondato dalla bellezza e dai vigneti. Qui, i profumi, sono intensi e appassionati, qui la natura è un inno ai colori più caldi qui, ormai da tanti anni, crescono uve impreziosite dall’amore che queste terre donano naturalmente ai loro frutti. Qui il futuro ha un cuore antico.

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Informazioni aggiuntive

Peso 1,416 kg
Produttore

Tenuta Gorghi Tondi

Zona

Sicilia – Mazara del Vallo (TP)

Formato (cl.)

75.0

Uve

Zibibbo

Gradazione Alcolica (% vol.)

13.0

Classificazione

DOC Biologico

Abbinamento

vino perfetto con formaggi saporiti, arrosto di pesce, in particolar modo gamberi e aragoste, con piatti piccanti e saporiti e con paté di foie gras.

Note Organolettiche

Colore: giallo paglierino con riflessi verdognoli.

Profumo: vino intenso, aromatico con note di agrumi e fiori.

Gusto: vino aromatico, avvolgente, fresco, molto morbido e persistente.

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