Rajàh Zibibbo Sicilia DOC Gorghi Tondi
€ 14,00 Iva inclusa
Rajàh parola che dall’arabo significa “Principe”, e che non solo rimarca le notevoli influenze che gli arabi hanno avuto sulla cultura della nostra isola e sull’origine e diffusione di alcune piante come il vitigno Zibibbo, ma al tempo stesso dà regalità ad un grande vino unico per suadenza e delicatezza.
- Cantina: Tenuta Gorghi tondi
- Anno: 2020
- Zona: Sicilia
- Classificazione: Sicilia DOC
biologico
- Uve: Zibibbo
- Gradazione Alcolica (% vol.): 13.0
- Colore: Giallo paglierino con riflessi verdognoli
- Formato (cl.): 75.0
Disponibile su ordinazione
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Descrizione
Il Rajàh Zibibbo Sicilia DOC “Gorghi Tondi” è un vino biologico dal colore giallo paglierino con riflessi verdognoli, al naso un profumo intenso, pertanto in bocca aromatico con note di agrumi e fiori. L’abbinamento perfetto è sicuramente con formaggi saporiti, arrosto di pesce, in particolar modo gamberi e aragoste, con piatti piccanti e saporiti e con paté di foie gras.
Rajàh parola che dall’arabo significa “Principe”, e che non solo rimarca le notevoli influenze che gli arabi hanno avuto sulla cultura della nostra isola e sull’origine e diffusione di alcune piante come il vitigno Zibibbo, ma al tempo stesso dà regalità ad un grande vino unico per suadenza e delicatezza.
- Cantina: Gorghi Tondi
- Nome etichetta: Rajàh Zibibbo Sicilia DOC
- Classificazione: Sicilia DOC
biologico
- Provenienza: Sicilia Occidentale Agro di Mazara del Vallo.
- Età dei vigneti: 9 anni
- Resa per ettaro: 65 q.li
- Densità vigneti: 4.200 p/ha
- Tipologia terreno: franco sabbioso, calcareo.
- Altitudine: 40 m s.l.m.
- Allevamento: controspalliera
- Potatura: cordone speronato
- Uvaggio: 100% Zibibbo
- Vendemmia: manuale, terza decade di Agosto.
- Vinificazione: fermentazione a temperatura controllata in serbatoi d’acciaio da 50 hl. e permanenza sui lieviti per 4 mesi.
- Affinamento: 1-2 mesi in bottiglia
- Acidità totale: 7,3 g/l
- Grado Alcolico: 13% vol.
- Colore: giallo paglierino con riflessi verdognoli.
- Profumo: vino intenso, aromatico con note di agrumi e fiori.
- Gusto: vino aromatico, avvolgente, fresco, molto morbido e persistente.
- Abbinamento: il Rajàh è un vino perfetto con formaggi saporiti, arrosto di pesce, in particolar modo gamberi e aragoste, con piatti piccanti e saporiti e con paté di foie gras.
Rajàh Zibibbo Sicilia DOC “Gorghi Tondi” è un vino biologico dal colore giallo paglierino con riflessi verdognoli, al naso un profumo intenso, aromatico con note di agrumi e fiori.
TERRITORIO
L’azienda Gorghi Tondi si trova in un luogo incantato, uno spicchio di terra siciliana circondato dalla bellezza e dai vigneti. Qui, i profumi, sono intensi e appassionati, qui la natura è un inno ai colori più caldi qui, ormai da tanti anni, crescono uve impreziosite dall’amore che queste terre donano naturalmente ai loro frutti. Qui il futuro ha un cuore antico.
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Informazioni aggiuntive
Peso | 1,416 kg |
---|---|
Produttore | Tenuta Gorghi Tondi |
Zona | Sicilia – Mazara del Vallo (TP) |
Formato (cl.) | 75.0 |
Uve | Zibibbo |
Gradazione Alcolica (% vol.) | 13.0 |
Classificazione | DOC Biologico |
Abbinamento | vino perfetto con formaggi saporiti, arrosto di pesce, in particolar modo gamberi e aragoste, con piatti piccanti e saporiti e con paté di foie gras. |
Note Organolettiche | Colore: giallo paglierino con riflessi verdognoli. Profumo: vino intenso, aromatico con note di agrumi e fiori. Gusto: vino aromatico, avvolgente, fresco, molto morbido e persistente. |
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