Rahana Inzolia IGP Terre Siciliane “De Gregorio”

Descrizione

Il Rahana Inzolia IGP Terre Siciliane “De Gregorio” è un vino che nasce dai vigneti di Ragana, in arabo luogo dell’ amicizia. Un’Inzolia fresca come il suo frutto, delicata e forte, un bianco minerale e sapido, dove rivive l’anima del territorio.

Il Rahana è un vino vinificato in acciaio e affinato per 6 mesi in acciaio. Dal colore molto tenue con chiari riflessi verdolini, al naso si presenta fruttato con percezione di frutta a polpa bianca riconducibile alla pesca, melone con sentori vegetali sul finale. Al palato esprime una buona eleganza e freschezza, integrata alla sapidità e alla mineralità. I sentori di frutta si percepiscono soprattutto sul finale e lo rendono gradevole e abbastanza persistente.

ABBINAMENTI

Il Terre Siciliane IGP Rahana è un vino molto versatile da utilizzare sia come aperitivo ma anche adatto ad accompagnare antipasti, caldi o freddi, primi piatti della cucina di mare e formaggi non stagionati. Perfetto con primi di pesci crudi e bolliti. Servirlo in calici di media ampiezza, aprire al momento, ottimo a temperatura di 10 – 12°C.

Il Rahana Inzolia Terre Siciliane “De Gregorio” è un vino che nasce dai vigneti di Ragana, in arabo luogo dell’amicizia. 

• Territorio: straordinario, che spazia dai templi di Agrigento alle saline di Trapani, attraverso le rocce bianche della Scala dei Turchi e i templi di Selinunte. Un territorio da sempre vocato a produzioni enologiche di pregio. Terre vulcaniche dove, a memoria degli anziani, da sempre si è coltivata la vite.
• Cantina: De Gregorio
• Zona di produzione: Sicilia sud-occidentale, Sciacca Contrada Ragana e Isole Carboj.
• Altitudine: 50 m s.l.m.
• Orografia: Pianeggiante.
• Suoli: limoso-argillosi a reazione sub-alcalina con presenza di calcare totale in scarse quantità, ricchi in elementi nutritivi (potassio, magnesio, calcio, ferro, manganese, zinco).
• Uve: Inzolia
• Area: Sciacca C/da Isole Carboy
• Raccolta: Settembre
• Età: 22 anni
• Metodo: Manuale
• Potatura: Guyot
• Fermentazione: Acciaio
• Densità: 4500 / 4000
• Affinamento: 6 mesi in acciaio
• Alcohol: 13% Vol.
• Nome Etichetta: Rahana Inzolia Terre Siciliane De Gregorio

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