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Quattro Borghi Cellaro Grecanico Terre Siciliane IGP

 6,99 Iva inclusa

Azienda Vinicola Cellaro

Un vino fine e delicato con profumi floreali e di frutti a polpa bianca, nel Quattro Borghi abbiamo ritrovato la spiccata freschezza e sapidità tipica del Territorio Sambucese, insomma è un vino d’amare!!

  • Cantina: Cellaro
  • Anno: 2020
  • Zona: Sicilia
  • Classificazione: IGP – Terre Siciliane
  • Uve: Grecanico
  • Gradazione Alcolica (% vol.): 14.0
  • Colore: Bianco
  • Formato (cl.): 75.0

Disponibile su ordinazione

Descrizione

Nel vino Quattro Borghi Grecanico “Cellaro” IGP Terre Siciliane abbiamo ritrovato la spiccata freschezza e sapidità tipica dei vitigni del Territorio Sambucese, insomma è un vino d’amare.

Il dono più trasparente di una popolazione: un vino che all’esame olfattivo rilascia note floreali di frutta fresca esotica, come mango e ananas, un atto di devozione per noi “accarezzare” le uve con passione, rifiutando facili compromessi in ogni passo della filiera. Ogni bottiglia inneggia alla sincerità.

Nel vino Quattro Borghi Grecanico “Cellaro” IGP Terre Siciliane abbiamo ritrovato la spiccata freschezza e sapidità tipica dei vitigni del Territorio Sambucese, insomma è un vino d’amare.

  • CATEGORIA: Quattro Borghi
  • VITIGNI: Grecanico
  • PRODUTTORE: Cantina Cellaro
  • COLORE: Bianco
  • AREA DI PRODUZIONE: Sambuca di Sicilia (AG)
  • NOME ETICHETTA: Quattro Borghi Grecanico

CARATTERISTICHE SENSORIALI

  • ABBINAMENTI: È un celebrato compagno dei piatti di pesce, crostacei, risotti e antipasti. Raffinato e  piacevolissimo come aperitivo.
  • TEMPERATURA: 10-12 °C
  • GRADAZIONE ALCOLICA: 12%
  • VINIFICAZIONE: Diraspatura, criomacerazione per 12 ore e pressatura soffice delle uve. Fermentazione a temperatura controllata 16°-17°C con un periodo di sosta sui lieviti dopo la fermentazione.

CANTINA E TERRITORIO

Sambuca, grandi terroir per grandi vini. I vigneti si stendono tra i 300 e 600 metri sopra il mare, su suoli dalla privilegiata composizione. È la sapienza contadina ad armonizzare vitigni e terreni nel totale rispetto della natura, per esaltare la genuinità di un prodotto che ci riempie d’orgoglio, anche per la scelta di puntare su fonti di energia rinnovabile. Una nature tanto prodiga si fissa nella memoria e scalda il cuore per questo il marchio Cellaro con il Quattro Borghi si erge a baluardo di una straordinaria ricchezza. Simboleggia certamente un territorio invidiabile, difende con etica coscienza un ambiente che suscita meraviglia e custodisce tradizione enologiche antichissime. Sambuca di Sicilia da secoli parla di uve eccellenti e la cantina Cellaro la racconta con vini inimitabili. È la sapienza contadina ad armonizzare vitigni e terreni per esaltare la genuinità di un prodotto che ci riempie d’orgoglio.

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Informazioni aggiuntive

Peso 1.416 kg

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