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Noà Sicilia DOC Cusumano

 22,99 26,99 Iva inclusa

Il Noà di Cusumano è un Blend di vini rossi, apre su nette sensazioni di more e mirtilli in confettura, terra bagnata e viola appassita, spezie scure, grafite e cacao. Irruento al palato, ha impeccabile equilibrio, vigorosa trama tannica e un’incredibile progressione gustativa. Finale interminabile su rimandi minerali.

  • Cantina: Cusumano
  • Zona: Sicilia
  • Classificazione: IGT
  • Uve: Nero d’Avola, Merlot, Cabernet Sauvignon
  • Gradazione Alcolica (% vol.): 15.0
  • Colore: Rosso con riflessi Violacee
  • Formato (cl.): 75.0
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Descrizione

Noà Sicilia DOC Cusumano. Il Noà è figlio dell’unione di Nero d’Avola, forte espressione della nostra terra e di Cabernet e Merlot, che evocano la costa atlantica francese. Un vino dal grande carattere e dalla profondità fuori dal comune che affascina da subito, fin da quando avviciniamo il naso al calice, tanto è sontuoso il suo bagaglio aromatico! Ricchezza che poi, ovviamente, si rende anche all’assaggio; un insieme di sensazioni armoniche, nobili ed affascinanti.

Noà Sicilia DOC Cusumano. Figlio dell’unione di Nero d’Avola, e di Cabernet e Merlot. Un vino dal grande carattere e dalla profondità fuori dal comune.

  • Colore: Rosso rubino violaceo praticamente impenetrabile allo sguardo, apre su nette sensazioni di more e mirtilli in confettura, terra bagnata e viola appassita, spezie scure, grafite e cacao.
  • Palato: Irruento al palato, ha impeccabile equilibrio, vigorosa trama tannica e un’incredibile progressione gustativa. Finale interminabile su rimandi minerali.
  • Abbinamenti: Oltre ad accompagnarlo ad arrosti o brasati di carne e selvaggina, stupirà se lo abbineremo a un risotto al nero di seppia.
  • Tenuta: Presti e Pegni Alcamo (TP) 70 ettari, 250 m sul livello del mare, esposizione al sole dall’alba al tramonto, terreno argilloso compatto, grande complessità nei vini.
  • Zona: Sicilia
  • Uve: Nero d’Avola 40%, Merlot 30%, Cabernet Sauvignon 30%.
  • Esposizione: Nero d’Avola a sud, Merlot a sud-est, Cabernet Sauvignon sud, sud-est.
  • Età media dei vigneti: 14 anni.
  • Allevamento: Vigneti allevati a spalliera, densità 5000 piante per ettaro.
  • Resa: 50 q di uva per ettaro.
  • Vendemmia: Manuale, nella prima decade di settembre.
  • Vinificazione: Diraspatura e fermentazione a temperatura controllata 28-30°C per 10/15 giorni, malolattica in carati di rovere e affinamento negli stessi per 12 mesi e successivo affinamento in bottiglia.

Palmarés

Noà Sicilia DOC Cusumano 2011 – 92 points, James Suckling. 2 bicchieri rossi Gambero Rosso 2014 3 stelle. 92 punti, I vini di Veronelli 2014. 16/20 Giuda L’Espresso 2014.

Noà Sicilia DOC Cusumano 2009 – 88 pints Wine Spectator. 5 Grappoli, Duemilavini. 2 Bicchieri, Gambero Rosso.

Informazioni aggiuntive

Peso1.416 kg
ANNO:

Noà Sicilia DOC 2013, Noà Sicilia DOC 2015

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