Nero d’Avola Sicilia DOC Biologico “Filari della Rocca”

Descrizione

Il Nero d’Avola Sicilia DOC “Filari della Rocca” è un vino biologico che si presenta alla vista di un rosso rubino brillante, pertanto dai riflessi violacei intensi e profondi. A naso sprigiona sentori di rosmarino e piccoli frutti rossi maturi, con dominanza di more e ciliegie. In bocca è fragrante, morbido, vellutato e dai tannini delicati, un vino quindi elegante e nello stesso tempo intenso. La sua acidità e la sapidità fanno emergere una piacevole tannicità vellutata che sicuramente rendono questo Nero d’Avola estremamente lungo e persistente.

Il Nero d’Avola Sicilia DOC “Filari della Rocca” è un vino biologico che si presenta alla vista di un rosso rubino brillante, pertanto dai riflessi violacei intensi e profondi.

• Cantina: Filari della Rocca
• Zona: Sicilia Contessa Entellina (PA)
• Classificazione: DOC biologico
• Uve: Nero d’Avola
• Gradazione Alcolica (% vol.): 13
• Colore: Rosso rubino tendente al granato
• Formato (cl.): 75.0

FRA TRADIZIONE E INNOVAZIONE

Quindici ettari di fertile terreno che si estendono su uno dei territori più affascinanti della Sicilia, a cavallo tra due riserve naturali e i siti archeologici di Adranone e Calatamauro, alle pendici della Rocca di Entella, sorge la tenuta agricola della Famiglia Guarino-Benanti. Più di quarant’anni di storia e duro lavoro giunta ormai alla terza generazione. Così nascono i FILARI DELLA ROCCA. L’unione della tradizione di una produzione biologica di ottima qualità con una spiccata attenzione ai processi di innovazione, al rispetto dei consumatori, e sicuramente alla genuinità dei prodotti. Il processo di produzione rimane in gran parte manuale, nel rispetto della normativa in materia di produzione biologica. Per questa ragione l’olio e i Vini FILARI DELLA ROCCA mantengono ancora le caratteristiche di fragranza, genuinità e sapidità che hanno reso la nostra terra famosa in tutto il mondo.

Piccole quantità, attenzione ai dettagli e rispetto della natura, questo e il nostro Nero d’Avola.

TERRITORIO

Il territorio di Contessa Entellina si trova in provincia di Palermo ed è considerato il più antico insediamento albanese in Italia. La cittadina, insieme a Piana degli Albanesi, Santa Cristina Gela, Mezzojuso e Palazzo Adriano, si distingue per identità culturale e tradizioni, per la lingua arbëreshë e per il rito religioso che, a tutt’oggi, è quello bizantino.

ACQUISTA ANCHE QUESTI PRODOTTI: Vini Filari della Rocca. Olio Extravergine di Oliva Biologico Filari della Rocca. Catarratto Sicilia DOC Biologico Filari della Rocca. 

In vendita su Sapori del Belice al miglior prezzo il meglio dei Vini Rossi Siciliani