Morsi di Luce Florio Pantelleria Vino Liquoroso
€ 23,60 € 21,90 Iva inclusa
Raffinato vino da dessert Morsi di Luce conserva tutta la naturalità delle uve Zibibbo coltivate sull’isola di Pantelleria e vinificate con maestria. Il profumo di frutta e il gusto limpido e pulito evocano paesaggi assolati e ventosi e si accompagnano in modo perfetto con il gelato.
- Produttore: Cantine Florio
- Zona: Pantelleria
- Uve: Moscato di Alessandria conosciuto come Zibibbo.
- Classificazione: IGT sicilia
- Tipologia: Vino liquoroso
- Gradazione Alcolica (% vol.): 15.5
- Colore: Brillante dorato con riflessi topazio.
- Formato (cl.): 50.0
12 disponibili (ordinabile)
Descrizione
Morsi di Luce Florio Pantelleria. Dalle preziose uve Zibibbo coltivate sull’isola di Pantelleria nasce un vino liquoroso. Il suo lucente colore dorato e i suoi profumi gradevoli di frutta con le caratteristiche note di mandorla e zagara dello Zibibbo, evocano paesaggi assolati e ventosi. I grappoli, vendemmiati quasi tardivamente, vengono vinificati con maestria conservando così la loro naturalezza. Il vino riposa per almeno dieci mesi in piccoli fusti di rovere e affina in bottiglia per impreziosire il bouquet.
Il Morsi di Luce Florio Pantelleria è un raffinato vino da fine pasto, ideale con pasticceria secca, dolci al cioccolato, crostate di confettura e gelati. Provalo con… Gelato allo yogurt e noci con frullato di fichi.
Morsi di Luce Florio Pantelleria. Con il suo lucente colore dorato, e i suoi profumi gradevoli di frutta un vino liquoroso con le note di mandorla, zagara e Zibibbo.
- Vitigno: Moscato di Alessandria conosciuto come Zibibbo.
- Territorio di origine: Vigneti selezionati coltivati sull’isola di Pantelleria.
- VINIFICAZIONE: Pressatura di uve surmaturate su pianta e breve contatto con le bucce. Pressatura soffice e fermentazione a temperatura controllata (17° – 18° C.). Raggiunto il tenore alcolico di 5° – 6° si addiziona distillato di vino; sino a circa 16° per bloccare il processo fermentativo e preservare così buona parte degli zuccheri del mosto.
- MATURAZIONE: Almeno 10 mesi in carati da 225 litri di selezionatissimo rovere.
- AFFINAMENTO: Almeno 8 mesi in bottiglia.
- PRODUTTORE: Cantina Florio
- NOME ETICHETTA: Morsi di Luce Florio Pantelleria
DEGUSTAZIONE
- Colore – brillante dorato con riflessi topazio. Profumo – intenso ed armonico, con netti sentori di albicocca, fiore di sambuco e nocciole tostate. Sapore – pieno, morbido vellutato con sentori di miele di acacia, scorza di cedro, sambuco, salvia e garbato retrogusto di frutta sciroppata e vaniglia.
- ABBINAMENTI GASTRONOMICI: Raffinato vino liquoroso da fine pasto ideale con pasticceria secca, dolci al cioccolato, crostate di confettura e gelati (in questo caso servirlo a 8°- 10°C.).
- DURATA: Sino a cinque anni se conservato in cantine idonee.
- PRIMO ANNO DI PRODUZIONE: Vendemmia 1988
Informazioni aggiuntive
Peso | 1.416 kg |
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