Meridiano 12 Zibibbo Sicilia DOC Gorghi Tondi

 10,00 Iva inclusa

Tenuta Gorghi Tondi Azienda Vinicola Vini di Sicilia

Il Meridiano 12 Zibibbo Sicilia DOC “Gorghi Tondi” è un vino biologico dal profumo avvolgente e aromatico, ideale come aperitivo, ottimo con piatti di pesce, in particolare crostacei, ricci e ostriche.

  • Cantina: Tenuta Gorghi Tondi
  • Zona: Sicilia – Mazara del Vallo (TP)
  • Classificazione: DOC biologico biologico
  • Uve: Zibibbo
  • Gradazione Alcolica (% vol.): 12.0
  • Colore: giallo paglierino con riflessi verdognoli
  • Formato (cl.): 75.0

Solo 5 pezzi disponibili (ordinabile)

Descrizione

Il Meridiano 12 Zibibbo in purezza nasce nei vigneti “Gorghi Tondi” attraversati dal 12° meridiano, il luogo ideale per la coltivazione della vite e la produzione di vini a regime biologico di qualità da millenni. Il Meridiano 12 ne è eredità palese, in quanto una delle più antiche varietà coltivate in Sicilia, in grado di regalare ai vini che ne derivano freschi sentori agrumati e floreali.

  • Cantina: Tenuta Gorghi Tondi
  • Classificazione: Sicilia DOC biologico biologico
  • Nome etichetta: Meridiano 12 Zibibbo Gorghi Tondi
  • Provenienza: Sicilia sud-occidentale, agro di Mazara del Vallo, Trapani, c. da San Nicola, a un’altitudine di circa 25 m/slm
  • Resa per ettaro: 80 q. li
  • Densità vigneti: 4. 600 p /ha
  • Tipologia terreno: pianeggiante, composto da un substrato calcareo, di medio impasto tendente al sabbioso
  • Allevamento: : controspalliera con potatura a Guyot
  • Uvaggio: 100 % Zibibbo
  • Vendemmia: seconda decade di agosto
  • Vinificazione: fermentazione in acciaio a temperatura controllata
  • Temperatura di fermentazione: 15° – 17° C
  • Affinamento: in acciaio, sulle fecce fini, per 5 mesi
  • Grado Alcolico: 12.0 % vol.
  • Colore: giallo paglierino con riflessi verdognoli.
  • Profumo: Vino avvolgente e aromatico, fruttato, con note di mandorla, albicocca, zagara, e salvia
  • Gusto: Al palato è fragrante, con un perfetto equilibrio tra acidità e sapidità
  • Abbinamento: ideale come aperitivo, ottimo con piatti di pesce, in particolare crostacei, ricci e ostriche.
  • Temperatura di servizio ideale: 8° – 10° C

Meridiano 12 Zibibbo Sicilia DOC “Gorghi Tondi” vino biologico dal profumo avvolgente e aromatico, ideale come aperitivo, ottimo con piatti di pesce

TERRITORIO

L’azienda Gorghi Tondi si trova in un luogo incantato, uno spicchio di terra siciliana circondato dalla bellezza e dai vigneti. Qui, i profumi, sono intensi e appassionati, qui la natura è un inno ai colori più caldi qui, ormai da tanti anni, crescono uve impreziosite dall’amore che queste terre donano naturalmente ai loro frutti. Qui il futuro ha un cuore antico.

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Informazioni aggiuntive

Peso1,416 kg
Produttore

Tenuta Gorghi Tondi

Zona

Sicilia – Mazara del Vallo (TP)

Formato (cl.)

75.0

Uve

Zibibbo

Gradazione Alcolica (% vol.)

12.0

Classificazione

DOC Biologico

Abbinamento

ideale come aperitivo, ottimo con piatti di pesce, in particolare crostacei, ricci e ostriche.

Note Organolettiche

Colore: giallo paglierino con riflessi verdognoli.

Profumo: Avvolgente e aromatico, fruttato, con note di mandorla, albicocca, zagara, e salvia

Gusto: Al palato è fragrante, con un perfetto equilibrio tra acidità e sapidità

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