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Marsala Vergine Riserva 2003 DOC

 15,00  13,50 Iva inclusa

Nasce da uve Grillo e Catarratto coltivate nella provincia di Trapani come da prescrizione del disciplinare di produzione. Tali uve sono state raccolte ben mature perchè grazie al caldo sole siciliano hanno potuto sviluppare naturalmente un elevato tenore alcolico.

  • Abbinamenti: Formaggi stagionati, erborinati
  • Cantina: Martinez
  • Zona: Sicilia – Marsala (TP)
  • Uve: Grillo e Catarratto
  • Classificazione: DOC
  • Gradazione Alcolica (% vol.): 19.0
  • Colore: Oro con riflessi gialli intensi
  • Riconoscimento: Denominazione di Origine Controllata “Marsala” – Legge n° 851 del 28.11.84
  • Invecchiamento: Dal 2003 in fusti di rovere
  • Zuccheri: 0%
  • Formato (cl.): 75.0
  • Affinamento: 1 mese in bottiglia

4 disponibili (ordinabile)

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Descrizione

Marsala Vergine Riserva 2003 DOC – Martinez Vini Liquorosi Siciliani. Il Vergine 2003 è custodito ormai da oltre 10 anni nei grandi “forzieri” di rovere in Cantina sotto lo sguardo attento dell’enologo Florio Martinez e del suo staff che se ne prende cura fino al momento dell’imbottigliamento. I Marsala Vergine sono caratterizzati dagli invecchiamenti più lunghi e dalla Concia più semplice. In questa tipologia infatti al vino base si aggiunge solo alcool. Si avvia quindi l’invecchiamento in grandi botti di rovere che non vengono mai colmate del tutto per consentire lo sviluppo del caratteristico invecchiamento ossidativo. Nasce da uve Grillo e Catarratto coltivate nella provincia di Trapani come da prescrizione del disciplinare di produzione. Tali uve sono state raccolte ben mature perchè grazie al caldo sole siciliano hanno potuto sviluppare naturalmente un elevato tenore alcolico.

Marsala Vergine Riserva 2003 DOC “Martinez”. Il Vergine 2003 è custodito da oltre 10 anni nei grandi “forzieri” di rovere sotto lo sguardo attento dell’enologo.

  • Abbinamenti Gastronomici: Formaggi stagionati, erborinati.
  • Cantina: Martinez
  • Zona: Sicilia – Marsala (TP)
  • Uve: Grillo e Catarratto
  • Classificazione: DOC
  • Gradazione Alcolica (% vol.): 19.0
  • Colore: Oro con riflessi gialli intensi
  • Riconoscimento: Denominazione di Origine Controllata
  • Invecchiamento: Dal 2003 in fusti di rovere
  • Zuccheri: 0%
  • Formato (cl.): 75.0
  • Affinamento: 1 mese in bottiglia
  • Nome Etichetta: Marsala Vergine Riserva 2003

AZIENDA

La ditta nasce per iniziativa dei fratelli Carlo e Francesco Martinez, giovani palermitani eclettici ed intraprendenti che ben presto si affermarono tra i pionieri del vino Marsala. I due fratelli infatti, sedotti della vivacità di una città di mare come Marsala e dalla sorprendente generosità del suo territorio, decidono di spostarsi lì e di provare così ad intraprendere una attività propria di produzione vinicola. In una prospettiva di innovazione continua la gamma dei prodotti si è allargata anche ai vini liquorosi come lo Zibibbo, il Moscato e la Malvasia, ai vini da tavola, passiti e aperitivi. Una passione che si racconta…

Informazioni aggiuntive

Peso1.416 kg

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