Magaria Chardonnay Sicilia DOC

 13,50 Iva inclusa

Vino fruttato dalle eleganti note di frutta a polpa gialla mescolata a sentori esplosivi di vaniglia e nocciole, provenienti dall’affinamento in barriques. Avvolgente ed elegante, con un’importante struttura, bilanciata da una fine mineralità e da una piacevole acidità, dove convivono in armonia i tannini del legno con i sentori di frutta fresca. Sul finale prevale una magnetica sapidità marina.

  • Cantina: De Gregorio
  • Anno: 2015
  • Zona: Sicilia – Sciacca (AG)
  • Classificazione: DOC
  • Uve: Chardonnay
  • Gradazione Alcolica (% vol.): 13.0
  • Colore: Giallo paglierino con effetti dorati
  • Formato (cl.): 75.0

4 disponibili (ordinabile)

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Descrizione

Magaria Chardonnay Sicilia DOC “De Gregorio“. Il Magaria é un vino bianco ottenuto con uve Chardonnay in purezza. La vendemmia viene effettuata a metà agosto, la vinificazione è svolta in barriques di rovere francese. Viene affinato in barriques nuove e di secondo passaggio per una durata di circa 6 mesi, per altri 6 mesi il vino si affina in bottiglia. E’ un vino di grande struttura e corpo, ma allo stesso tempo delicato ed elegante. Fruttato dalle eleganti note di frutta a polpa gialla mescolata a sentori esplosivi di vaniglia e nocciole, provenienti dall’affinamento in barriques. Avvolgente ed elegante, con un’importante struttura, bilanciata da una fine mineralità e da una piacevole acidità, dove convivono in armonia i tannini del legno con i sentori di frutta fresca. Sul finale prevale una magnetica sapidità marina.

ABBINAMENTI

Perfetto con pesce affumicato, con i primi piatti della cucina tipica mediterranea, preferibilmente a base di pesci di fondale come la cernia e con quasi tutti i risotti. Ottimo con il  prosciutto crudo, gli sformati di funghi, le carni bianche salsate ed elaborate e con i formaggi semi stagionati. Servire in calici di buona altezza può essere stappato al momento, altrimenti 30 minuti prima.

Magaria Chardonnay Sicilia DOC “De Gregorio”. Vino affinato in barriques di rovere francese per 6 mesi, e altri 6 mesi in bottiglia.

  • Territorio: da sempre vocato a produzioni enologiche di pregio. Terre vulcaniche dove, a memoria degli anziani, da sempre si è coltivata la vite.
  • Suoli: limoso-argillosi a reazione sub-alcalina con presenza di calcare totale in scarse quantità, ricchi in elementi nutritivi (potassio, magnesio, calcio, ferro, manganese, zinco).
  • Varietà: Chardonnay 100%
  • Tipo di Vino: Vino Bianco
  • Zona di produzione: Sicilia sud-occidentale, Sciacca Contrada Isole Carboj.
  • Altitudine: 50 m s.l.m.
  • Orografia: Pianeggiante
  • Uve: Chardonnay
  • Area: Sciacca C/da Isole Carboy
  • Raccolta: Agosto
  • Età: 15 anni
  • Metodo: Manuale
  • Potatura: Guyot
  • Fermentazione: Barriques
  • Affinamento: 6 mesi in barriques 6 mesi in bottiglia
  • Alcohol: 13% Vol.

Informazioni aggiuntive

Peso1.416 kg

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