Magaria Chardonnay Sicilia DOC De Gregorio

 16,30 Iva inclusa

Azienda Agricola De Gregorio

Vino fruttato dalle eleganti note di frutta a polpa gialla mescolata a sentori esplosivi di vaniglia e nocciole, provenienti dall’affinamento in barriques. Avvolgente ed elegante, con un’importante struttura, bilanciata da una fine mineralità e da una piacevole acidità, dove convivono in armonia i tannini del legno con i sentori di frutta fresca. Sul finale prevale una magnetica sapidità marina.

  • Cantina: De Gregorio
  • Anno: 2016
  • Zona: Sicilia – Sciacca (AG)
  • Classificazione: DOC
  • Uve: Chardonnay
  • Gradazione Alcolica (% vol.): 13.0
  • Colore: Giallo paglierino con effetti dorati
  • Formato (cl.): 75.0

6 disponibili (ordinabile)

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Descrizione

Il Magaria é un vino bianco Sicilia DOC ottenuto con uve Chardonnay in purezza. La vendemmia viene effettuata a metà agosto, pertanto la vinificazione è svolta in barriques di rovere francese. Viene affinato in barriques nuove e di secondo passaggio per una durata di circa 6 mesi, per altri 6 mesi il vino si affina in bottiglia. E’ un vino di grande struttura e corpo, ma allo stesso tempo delicato ed elegante. Fruttato dalle eleganti note di frutta a polpa gialla mescolata a sentori esplosivi di vaniglia e nocciole, sicuramente provenienti dall’affinamento in barriques. Avvolgente ed elegante, con un’importante struttura, bilanciata da una fine mineralità e da una piacevole acidità, dove convivono in armonia i tannini del legno con i sentori di frutta fresca, quindi finale prevale una magnetica sapidità marina.

ABBINAMENTI

Perfetto con pesce affumicato, con i primi piatti della cucina tipica mediterranea, preferibilmente a base di pesci di fondale come la cernia e con quasi tutti i risotti. Ottimo con il  prosciutto crudo, gli sformati di funghi, le carni bianche salsate ed elaborate e quindi con i formaggi semi stagionati. Servire in calici di buona altezza può essere stappato al momento, altrimenti 30 minuti prima.

Il Magaria Chardonnay Sicilia DOC “De Gregorio” è un vino bianco ottenuto con uve in purezza, affinato in barriques di rovere francese per 6 mesi, e quindi altri 6 mesi in bottiglia.

  • Cantina: De Gregorio
  • Territorio: da sempre vocato a produzioni enologiche di pregio. Terre vulcaniche dove, a memoria degli anziani, da sempre si è coltivata la vite.
  • Suoli: limoso-argillosi a reazione sub-alcalina con presenza di calcare totale in scarse quantità, ricchi in elementi nutritivi (potassio, magnesio, calcio, ferro, manganese, zinco).
  • Varietà: Chardonnay 100%
  • Nome etichetta: Magaria Chardonnay Sicilia DOC
  • Tipo di Vino: Vino Bianco
  • Zona di produzione: Sicilia sud-occidentale, Sciacca Contrada Isole Carboj.
  • Altitudine: 50 m s.l.m.
  • Orografia: Pianeggiante
  • Uve: Chardonnay
  • Area: Sciacca C/da Isole Carboy
  • Raccolta: Agosto
  • Età: 15 anni
  • Metodo: Manuale
  • Potatura: Guyot
  • Fermentazione: Barriques
  • Affinamento: 6 mesi in barriques 6 mesi in bottiglia
  • Alcohol: 13% Vol.

Informazioni aggiuntive

Peso 1.416 kg
ANNO:

Magaria Chardonnay 2015, Magaria Chardonnay 2017

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