Kaid Syrah Vendemmia Tardiva Alessandro di Camporeale

Descrizione

Kaid Syrah Vendemmia Tardiva Biologico Siciliano “Alessandro di Camporeale”. Dallo splendido vigneto di Syrah, padre del noto ed apprezzato Kaid, la famiglia Alessandro ha voluto selezionare un solo ettaro e mezzo per la produzione di un vino innovativo e strabiliante, sintesi del progetto produttivo dell’azienda, in cui si abbinano, alla perfezione, tradizione e innovazione. Un autentico caleidoscopio di gentili e fini note di ribes nero, amarena sotto spirito, cioccolato fondente, tabacco, chiodi di garofano, pepe nero, macchia mediterranea, che danno vita a un bouquet di singolare fascino. Il Kaid Syrah Vendemmia Tardiva è moderatamente dolce, ampio, di straordinaria complessità e persistenza, è un vino che rivela la sua natura eccezionale presentandosi, in un primo momento, quasi “ in punta di piedi”, e conquistando immediatamente l’interlocutore con la sua innata e impareggiabile classe.

Kaid Syrah Vendemmia Tardiva “Alessandro di Camporeale”. Un vino siciliano biologico innovativo e strabiliante, sintesi del progetto produttivo dell’azienda, in cui si abbinano, alla perfezione, tradizione e innovazione. 

CARATTERISTICHE

Soave, armonioso, di rara eleganza, esprime pienamente il sole e la meravigliosa terra di Sicilia. E una “perla” enologica che avvince per la sua squisita raffinatezza e per la straordinaria piacevolezza gustativa.

• Cantina: Alessandro di Camporeale
• Nome Etichetta: Kaid Syrah Vendemmia Tardiva
• Colore: Rubino molto intenso e profondo, arricchito da un’unghia brillante e vivace.
• TIPOLOGIA: Vendemmia Tardiva DOC – Sicilia  biologico
• VITIGNO: 100% Syrah
• GRADAZIONE ALCOLICA: 13 vol.
• BOTTIGLIE NELL’ANNATA: 4000
• TEMPERATURA DI SERVIZIO: 10 – 12°C
• CALICE CONSIGLIATO: Piccolo bicchiere leggermente panciuto, tipo cognac.
• ABBINAMENTI: Felice l’abbinamento con i pregiati cru di cioccolato fondente.

NOTE DI DEGUSTAZIONE

• COLORE: Rubino molto intenso e profondo, arricchito da un’unghia brillante e vivace.
• OLFATTO: Un autentico caleidoscopio di gentili e fini note di ribes nero, amarena sotto spirito, cioccolato fondente, tabacco, chiodi di garofano, pepe nero, macchia mediterranea, che danno vita a un bouquet di singolare fascino.
• PALATO: Moderatamente dolce, ampio, di straordinaria complessità e persistenza.