Kaid Syrah Vendemmia Tardiva Alessandro di Camporeale

Descrizione

Il Kaid Syrah Vendemmia Tardiva “Alessandro di Camporeale” è un vino Biologico Siciliano che nasce soprattutto nello splendido vigneto di Syrah, padre del noto ed apprezzato Kaid. La famiglia Alessandro ha voluto selezionare un solo ettaro e mezzo per la produzione di un vino innovativo e strabiliante, sintesi del progetto produttivo dell’azienda, in cui si abbinano, alla perfezione, tradizione e innovazione. Un autentico caleidoscopio di gentili e fini note di ribes nero, amarena sotto spirito, cioccolato fondente, tabacco, chiodi di garofano, pepe nero, macchia mediterranea, che danno vita sicuramente a un bouquet di singolare fascino. Il Kaid Syrah Vendemmia Tardiva è moderatamente dolce, ampio, di straordinaria complessità e persistenza, è un vino che rivela la sua natura eccezionale presentandosi, in un primo momento, quasi “ in punta di piedi”, e conquistando immediatamente l’interlocutore con la sua innata e impareggiabile classe.

Il Kaid Syrah Vendemmia Tardiva “Alessandro di Camporeale” è un vino siciliano biologico innovativo e strabiliante, pertanto sintesi di un progetto produttivo.

CARATTERISTICHE

Un vino certamente Soave, armonioso, di rara eleganza, esprime pienamente il sole e la meravigliosa terra di Sicilia. E una “perla” enologica che avvince per la sua squisita raffinatezza e quindi per la straordinaria piacevolezza gustativa.

• Cantina: Alessandro di Camporeale
• Nome Etichetta: Kaid Syrah Vendemmia Tardiva
• Colore: Rubino molto intenso e profondo, arricchito da un’unghia brillante e vivace.
• TIPOLOGIA: Vendemmia Tardiva DOC – Sicilia  biologico
• VITIGNO: 100% Syrah
• GRADAZIONE ALCOLICA: 13 vol.
• BOTTIGLIE NELL’ANNATA: 4000
• TEMPERATURA DI SERVIZIO: 10 – 12°C
• CALICE CONSIGLIATO: Piccolo bicchiere leggermente panciuto, tipo cognac.
• ABBINAMENTI: Felice l’abbinamento con i pregiati cru di cioccolato fondente.

NOTE DI DEGUSTAZIONE

• COLORE: Rubino molto intenso e profondo, arricchito da un’unghia brillante e vivace.
• OLFATTO: Un autentico caleidoscopio di gentili e fini note di ribes nero, amarena sotto spirito, cioccolato fondente, tabacco, chiodi di garofano, pepe nero, macchia mediterranea, che danno vita a un bouquet di singolare fascino.
• PALATO: Moderatamente dolce, ampio, di straordinaria complessità e persistenza.