Inzolia “Feudo Arancio” Sicilia DOC

€ 9,50 Iva inclusa

Un vino Siciliano dal carattere giovane, caratterizzato da pronunciata fragranza e freschezza, grazie ai suoi profumi slanciati e alla sua mineralità. Ideale come aperitivo, è eccellente con i frutti di mare, crostacei e con tutti i piatti a base di pesce, specialmente il rombo o i calamari alla griglia. Da provare anche con tagliolini alla bottarga oppure coningredienti semplici come il tonno e i pomodorini pachino.

Cantina: Feudo Arancio
Anno: 2018
Zona: Sicilia – Acate (RG)
Classificazione: DOC
Uve: inzolia
Gradazione Alcolica (% vol.): 13.0
Colore: Tenue giallo paglierino
Formato (cl.): 75.0
Nome Etichetta: Inzolia Feudo Arancio

Disponibile su ordinazione

Categorie: Vini Bianchi, Vini Siciliani, Vini, Birre e Liquori Tag: Cantine, Insolia, Vini Feudo Arancio, Vino Bianco

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Descrizione

L’Inzolia “Feudo Arancio” è un vino bianco prodotto in Sicilia – Acate (RG) dal carattere giovane, caratterizzato da pronunciata fragranza e freschezza, grazie ai suoi profumi slanciati e alla sua mineralità. Questo vitigno predilige terreni sciolti e sabbiosi, ideali per la produzione di vini bianchi profumati. Il tipo di allevamento impiegato è a spalliera, con densità media di impianto di 4.500 piante per ettaro.

CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE

Cantina: Feudo Arancio
Zona: Sicilia – Acate (RG)
Classificazione: DOC
Colore: tenue giallo paglierino.
Profumo: particolarmente fruttato con note di pera, albicocca , pesca bianca e gialla.
Gusto: fragrante e fruttato con note vanigliate. Elegante, morbido, avvolgente.
GRADO ALCOLICO: 13%
TEMPERATURA DI SERVIZIO: 10/12 °C
UVE: 100% Inzolia.

Vinificazione

Raccolta delle uve, pigia – diraspatura e decantazione naturale del mosto, fermentazione a temperatura controllata (18°C) per 12 giorni. Maturazione sui lieviti per 4 mesi. Filtrazione, stabilizzazione e imbottigliamento. È una varietà medio – tardiva, matura intorno alla seconda settimana di settembre.

Abbinamenti

Ideale come aperitivo, è eccellente con i frutti di mare, crostacei e con tutti i piatti a base di pesce; specialmente il rombo o i calamari alla griglia. Da provare anche con tagliolini alla bottarga oppure con ingredienti semplici come il tonno e i pomodorini pachino.

L’Inzolia “Feudo Arancio” è un vino bianco prodotto in Sicilia – Acate (RG) dal carattere giovane, caratterizzato da pronunciata fragranza e freschezza.

Vigneti

Feudo Arancio coltiva i propri vigneti lungo le ventilate coste meridionali della Sicilia; nelle due tenute di Sambuca di Sicilia (AG) e Acate (RG).
Selezioniamo accuratamente singole varietà per coltivarle in purezza nei nostri vigneti assolati. Settecento ettari di sana viticoltura. Vitigni autoctoni e internazionali, curati e controllati con saggezza da agronomi esperti, sole e vento danno sapore alle uve seguite tutti i giorni con cura e attenzione.

Riconoscimenti

Inzolia Feudo Arancio DOC 13 – Silver – AWC Vienna 2014 – Inzolia Feudo Arancio DOC 13 – Gold – Berliner Wein Trophy 2014 – July