Helios “Cassetta di Legno” Di Giovanna
€ 55,60 Iva inclusa
Helios Di Giovanna Vino Biologico in Elegante Cassetta di Legno, un Bianco e un Rosso dal bouquet molto espressivo.
- Cantina: Di Giovanna
- Anno: 2015/ 2016
- Zona: Sicilia
- Classificazione: IGP
Biologico
- Uve: ROSSO 70% Nero d’Avola, 30% Syrah | BIANCO 50% Grillo, 50% Sauvignon Blanc
- Gradazione Alcolica (% vol.): 13.0 – 13.5 / 14.0 – 14.5
- Colore: Rosso Rubino / Giallo paglierino
- Formato (cl.): 75.0 Confezione Cassetta di Legno 2 Bottiglie
Disponibile su ordinazione
Descrizione
Helios Cassetta di Legno “Di Giovanna”. Due Vini Biologici un rosso dal colore rubino con note di frutti di bosco e amarena, tannini morbidi ed eleganti, finale lungo e persistente. Un bianco dal colore giallo paglierino con un bouquet molto espressivo, sentori di pompelmo maturo, fiori bianchi e frutta tropicale. Note di ananas e papaya sul finale.
Helios Cassetta di Legno “Di Giovanna”. Due Vini Biologici, un rosso e un bianco dal bouquet molto espressivo e note di ananas e papaya sul finale.
DESCRIZIONE DEL VINO ROSSO
Questo nuovo blend Helios Rosso rappresenta la migliore espressione dei nostri vigneti a bacca rossa e dei nostri terreni. Le uve sono raccolte a mano e trasportate in piccole casse fino all’isola di pigiatura in cantina. Macerazione lunga (20-21gg) e fermentazione in botti di rovere francese per 9 mesi.
- Abbinamenti: Salumi stagionati, Carni rosse, Pecorino stravecchio, parmigiano reggiano, Cioccolato.
TERRE SICILIANE
- Classificazione: IGP
Vino Biologico
- Territorio: Contessa Entellina
- Vigneti: Paradiso
- Suolo: Tufo, Argilla mista
- Altitudine: 400-500 metri sul livello del mare
- Varietà: 70% Nero d’Avola, 30% Syrah
- Alc di Vol. : 14% -14,5%
- Anno: 2015
DESCRIZIONE DEL VINO BIANCO
Questo nuovo vino Helios Bianco nasce dal matrimonio felice dell’autoctono Grillo con il Sauvignon Blanc. Il Sauvignon conferisce eleganza e un bouquet particolarmente profumato mentre il Grillo dà la ricchezza, rotondità, spessore e sapore audace. Le uve Sauvignon Blanc provengono da Fiuminello, 1 ettaro a 850 metri sul livello del mare. Il Grillo dal vigneto Paradiso, collina. Le uve sono raccolte a mano. La fermentazione a temperatura controllata e successivo affinamento in serbatoi di acciaio per 6 mesi.
- Abbinamenti: questo vino è un partner perfetto del sushi e anche del sashimi. Da bere con ricchi piatti di pesce mediterraneo. Amabile con formaggi di capra, mandorle tostate e noci.
TERRE SICILIANE
- Classificazione: IGP
Vino Biologico
- Territorio: Sambuca di Sicilia, Contessa Entellina
- Vigneti: Fiuminello e Paradiso
- Suolo: Calcareo, Argilla mista
- Altitudine: 400-850 metri sul livello del mare.
- Varietà: 50% Grillo, 50% Sauvignon Blanc
- Alc di Vol. 13-13,5%
- Anno: 2016
Informazioni aggiuntive
Peso | 3.8 kg |
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