Haris Nero d’Avola IGP Terre Siciliane De Gregorio
€ 10,70 Iva inclusa
Elegante e nello stesso tempo intenso, la sua acidità e la sapidità fanno emergere una piacevole tannicità vellutata che lo rendono estremamente lungo e persistente. Nel finale si percepiscono note boisè derivate dai tannini delle barriques.
- Cantina: De Gregorio
- Anno: 2018
- Zona: Sicilia – Sciacca (AG)
- Classificazione: IGP
- Uve: Nero d’Avola
- Gradazione Alcolica (% vol.): 15.0
- Colore: Rosso rubino carico con timidi riflessi porpora
- Formato (cl.): 75.0
Disponibile su ordinazione
Condividi questo prodotto:
Descrizione
Il vino Haris Terre Siciliane IGP “De Gregorio” è ottenuto con uve Nero d’Avola in purezza, le uve raccolte nei mesi di settembre sono state vinificate in acciaio. Haris viene affinato in barriques per 6 mesi e 6 mesi in bottiglia, e quindi un vino di buona struttura e corpo, equilibrato, dove convivono in perfetta armonia acidità, alcol e tannini. Dal colore rosso rubino carico con timidi riflessi porpora, si caratterizza soprattutto per un esplosivo bouquet percepibile tra la frutta a bacca rossa, la vaniglia e il tabacco dolce, con leggere sfumature balsamiche. Elegante e quindi nello stesso tempo intenso, la sua acidità e la sapidità fanno emergere una piacevole tannicità vellutata, che lo rendono estremamente lungo e persistente. Nel finale si percepiscono note boisè derivate dai tannini delle barriques.
ABBINAMENTI
Trova un corretto abbinamento con piatti di carne rossa arrostita, al forno o sulla brace, ma anche con i brasati, ottimo con i primi con carne di selvaggina e con i formaggi stagionati. Può essere servito in bicchieri panciuti, si può essere stappare al momento o preferibilmente qualche ora prima. La temperatura ottimale di servizio è a 16-18°C.
TERRITORIO
Un territorio da sempre vocato a produzioni enologiche di pregio. Terre vulcaniche dove, a memoria degli anziani, da sempre si è coltivata la vite.
Il vino Haris Terre Siciliane IGP “De Gregorio” è ottenuto con uve Nero d’Avola in purezza, affinato in barriques per 6 mesi e 6 mesi in bottiglia.
- Cantina: De Gregorio
- Varietà: Nero d’Avola 100%
- Zona di produzione: Sicilia sud-occidentale, Tenuta di Sciacca Contrada Isole Carboj.
- Altitudine: 50 m s.l.m.
- Orografia: Pianeggiante.
- Suoli: limoso-argillosi a reazione sub-alcalina con presenza di calcare totale in scarse quantità, ricchi in elementi nutritivi (potassio, magnesio, calcio, ferro, manganese, zinco).
- Area: Sciacca C/da Isole Carboy
- Raccolta: Settembre
- Età: 15 anni / 20 anni
- Metodo: Manuale
- Potatura: Guyot
- Fermentazione: Acciaio
- Densità: 4500 / 4000
- Affinamento: 6/8 mesi in barriques, 6 mesi in bottiglia
- Alcohol: 14,00% Vol.
- Nome etichetta: Haris Nero d’Avola IGP
Informazioni aggiuntive
Peso | 1.416 kg |
---|
Ti potrebbe interessare…
Prodotti correlati
-
In offerta!
Calanìca Nero d’Avola e Merlot Duca di Salaparuta
€ 7,00 – € 10,00 Iva inclusa Scegli -
Magnum Lt 1,5 Kaid Syrah Riserva 2007 Alessandro di Camporeale
Leggi tutto -
Kaid Syrah Sicilia DOC Alessandro di Camporeale
€ 21,50 Iva inclusa Aggiungi al carrello -
Planeta Nocera Sicilia DOC
€ 14,90 Iva inclusa Aggiungi al carrello -
Lighea Zibibbo Sicilia DOC “Donnafugata”
€ 13,50 Iva inclusa Aggiungi al carrello