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Grillo “Feudo Arancio” Sicilia DOC

 9,50 Iva inclusa

Cantine Feudo Arancio Azienda Vinicola Vini di Sicilia

Un vino che si accompagna con frutti di mare, primi piatti di pasta con verdure, carni bianche e pesce al forno. La ricchezza e la fragranza aromatica del grillo ne fanno il vino ideale per accompagnare un piatto come il carpaccio di vitello con sedano e fragole.

  • Cantina: Feudo Arancio
  • Anno: 2020
  • Zona: Sicilia – Acate (RG)
  • Classificazione: DOC
  • Uve: Grillo
  • Gradazione Alcolica (% vol.): 13.0
  • Colore: Giallo paglierino carico
  • Formato (cl.): 75.0

Disponibile su ordinazione

Descrizione

Il Grillo Sicilia DOCFeudo Arancio” è sicuramente un vino dai profumi tropicali con note di mango e papaia, che si fondono a sentori di gelsomino e fiori bianchi. Viene prodotto con uve del territorio di Acate in Sicilia (RG).

Il Grillo: è la varietà a bacca bianca sicuramente più conosciuta sul’isola e storicamente utilizzata per la produzione del vino marsala. Questo vitigno predilige terreni prettamente sabbiosi e versanti assolati, il tipo di allevamento impiegato è quindi a spalliera, con densità media di impianto di 4.500 piante per ettaro.

CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE

  • Cantina: Feudo Arancio
  • Nome etichetta: Grillo Feudo Arancio Sicilia DOC
  • Zona: Sicilia – Acate (RG)
  • Classificazione: DOC
  • Colore: giallo paglierino carico.
  • Profumo: aroma spiccatamente tropicale con note di mango e papaia, che si fondono a sentori di gelsomino e fiori bianchi.
  • Gusto: vino equilibrato e armonico, con una delicata acidità.
  • GRADO ALCOLICO: 13%
  • TEMPERATURA DI SERVIZIO:  10/12 °C
  • UVE: 100% Grillo

Il Grillo “Feudo Arancio” è un vino dai profumi tropicali con note di mango e papaia, viene prodotto con uve del territorio di Acate in Sicilia (RG).

Vinificazione

Il Grillo è una varietà medio – tardiva, matura intorno alla seconda settimana di settembre. Raccolta delle uve, pigia – diraspatura e pressatura in totale riparo dall’aria (tecnica di vinificazione in “riduzione”) decantazione naturale, fermentazione a temperatura controllata (18°C) per 10 giorni. Maturazione sui lieviti per 5 mesi in acciaio.

Abbinamenti 

Si accompagna con frutti di mare, primi piatti di pasta con verdure, carni bianche e pesce al forno. La ricchezza e la fragranza aromatica del grillo, ne fanno il vino ideale per accompagnare un piatto come il carpaccio di vitello con sedano e fragole.

Vigneti

Feudo Arancio coltiva i propri vigneti lungo le ventilate coste meridionali della Sicilia, nelle due tenute di Sambuca di Sicilia (AG) e Acate (RG). Quindi seleziona accuratamente singole varietà per coltivarle in purezza nei vigneti assolati settecento ettari di sana viticoltura. Vitigni autoctoni e internazionali, curati e controllati con saggezza da agronomi esperti, sole e vento danno sapore alle uve seguite tutti i giorni con cura e attenzione.

Riconoscimenti

Grillo Feudo Arancio 13 – Silver medal – AWC Vienna 2014 – Grillo Feudo Arancio 13 – Gold – Mundus Vini 2014 – Sommerverkostung – Grillo Feudo Arancio 13 – Silver – Decanter World Wine Awards 2014

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Informazioni aggiuntive

Peso 1.416 kg

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