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Gerbino Rosso Sicilia IGP “Di Giovanna”

 8,90 10,50 Iva inclusa

Azienda Agricola Biologica di Giovanna

Vino dal colore rosso intenso con sfumature violacee. Al naso frutti di bosco, prugne e pepe nero. In bocca evidente l’eleganza dei morbidi tannini. Finale leggermente speziato. Prende il nome dalla vigna del Gerbino ed e’ un meraviglioso vino in blend di Nero d’Avola, Cabernet Sauvignon, Merlot e Syrah.

  • Cantina: Di Giovanna
  • Zona: Sicilia – Sambuca di Sicilia (AG)
  • Classificazione: IGP biologico Biologico
  • Uve: Nero d’Avola, Syrah, Merlot, Cabernet Sauvignon
  • Gradazione Alcolica (% vol.): 13.5 – 14.0
  • Colore: Rosso intenso con sfumature violacee
  • Formato (cl.): 75.0
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Descrizione

Il Gerbino Rosso “Di Giovanna” prende il nome della vigna del Gerbino ed è un vino biologico, blend di Nero d’Avola, Cabernet Sauvignon, Merlot e Syrah. Colore rosso intenso con sfumature violacee. Al naso frutti di bosco, prugne e pepe nero. In bocca evidente l’eleganza dei morbidi tannini. Il finale di questo vino e leggermente speziato. Pigia-diraspatura, macerazione con le bucce, fermentazione in serbatoi di acciaio, affinamento in botte di rovere per 3 mesi.

  • Cantina: Di Giovanna
  • Zona: Sicilia – Sambuca di Sicilia (AG)
  • Classificazione: IGP biologico Biologico
  • Uve: Nero d’Avola, Cabernet Sauvignon, Merlot e Syrah
  • Nome etichetta: Gerbino Rosso Di Giovanna
  • Abbinamenti: Pasta al pomodoro, pizza siciliana, verdure alla griglia, carni bianche, formaggi freschi e semi-stagionati.

AZIENDA

La famiglia Di Giovanna coltiva vigneti in regime biologico da cinque generazioni nella Sicilia Occidentale, tra Sambuca di Sicilia (AG) e Contessa Entellina (PA). I fratelli Gunther & Klaus gestiscono l’azienda vitivinicola di c.a 60 ettari e la cantina dove vengono lavorate le uve raccolte in gran parte a mano. Tutti i vini sono prodotti solo con le uve provenienti dai vigneti di famiglia, e il ciclo di produzione biologico è certificato da Suolo e Salute SRL.

Il Gerbino Rosso “Di Giovanna” prende il nome della vigna del Gerbino ed è un vino biologico, blend di Nero d’Avola, Cabernet Sauvignon, Merlot e Syrah. 

I VIGNETI

(Gerbino, Paradiso, Miccina, San Giacomo e Fiuminello). Qui si alternano vitigni autoctoni e internazionali, che esprimono in modo unico e irripetibile l’essenza di questa parte della Sicilia. La campagna è suddivisa nei territori di Contessa Entellina e Sambuca separati dal massiccio della Riserva Naturale di Monte Genuardo, tutta l’azienda è in biologico addirittura dal 1997. I vigneti sono il risultato di ricerca e sperimentazione iniziata negli anni ’80, basate sulle caratteristiche pedoclimatiche, sulle varietà e sui cloni da impiantare.

Sulle orme del bisnonno Cristoforo, che piantò la prima vigna nel 1860 e realizzò la cantina nel vecchio baglio di Fiuminello, la famiglia DI GIOVANNA ha continuato a coltivare vigneti e oliveti con immutata passione e profondo orgoglio.

Informazioni aggiuntive

Peso 1.416 kg
ANNO:

Gerbino Rosso 2013, Gerbino Rosso 2018

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