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Fatagione “Cottanera” Nerello Mascalese Sicilia IGT

 12,00 14,60 Iva inclusa

Azienda Vinicola Cottanera

Questo Nerello Mascalese al naso regala profumi intensi di frutta di sottobosco, ciliegia rossa, fragoline, lamponi con caratteristiche note di macchia mediterranea. Al palato si presenta equilibrato con una gradevole chiusura di frutta.

  • Cantina: Cottanera
  • Zona: Sicilia – Castiglione di Sicilia (CT)
  • Classificazione: IGT
  • Uve: Nerello Mascalese e varietà internazionali
  • Gradazione Alcolica (% vol.): 13.5
  • Colore: Rubino granato
  • Formato (cl.): 75.0
Svuota

Descrizione

Il Fatagione di “Cottanera” è un vino rosso siciliano elegante, ricco, fresco al palato, Nerello Mascalese con una piccola quantità di varietà internazionali, ha un intenso colore rubino granato, tipico del Nerello Mascalese. Al naso regala profumi intensi di frutta di sottobosco, ciliegia rossa, fragoline, lamponi con caratteristiche note di macchia mediterranea. Al palato il Fatagione si presenta equilibrato con una gradevole chiusura di frutta.

  • Classificazione: IGT Sicilia rosso
  • Varietà: 85% Nerello Mascalese 15% varietà internazionali
  • Numero di bottiglie: 30.000
  • Comune di produzione: Castiglione di Sicilia
  • Nome del vigneto: Aurora
  • Altitudine: 700
  • Resa per ettaro: 80 quintali
  • Sistema di allevamento: cordone speronato
  • Densità di impianto: 5700 piante per ettaro
  • Vinificazione: in acciaio a temperatura controllata 24-26 ° C
  • Macerazione: a contatto con le bucce per circa 12 giorni
  • Affinamento: 12 mesi in barrique di rovere francese media alta tostatura (40% nuove) Successivamente 12 mesi di affinamento in bottiglia
  • Alcool: 13,5°
  • PH: 3,57
  • Acidità Totale: 5,3 g/Lt
  • Tipo di suolo: lavico
  • Nome etichetta: Fatagione Cottanera
  • Epoca Vendemmiale: seconda settimana di Ottobre

Il Fatagione di “Cottanera” è un vino rosso siciliano elegante, ricco, fresco al palato, Nerello Mascalese con una piccola quantità di varietà internazionali.

AZIENDA

Nelle terre nere dell’Etna la coltivazione delle vite è di tradizione. Un’ eredità millenaria che Guglielmo ed Enzo Cambria hanno raccolto con Cottanera, un progetto imprenditoriale votato all’eccellenza. I vini Cottanera sono figli di un ambiente montano, caratterizzati dalla mineralità offerta dal territorio vulcanico, sono vini eleganti, raffinati e di grande equilibrio. Quello di Cottanera è un vero e proprio laboratorio chimico naturale, una scienza enologica d’eccellenza che i titolari dell’azienda hanno voluto chiamare: “vulca-enologia”, ovvero l’enologia del vulcano.

Rossi e Bianchi
I vitigni a bacca rossa, coltivati dall’azienda, sono gli autoctoni Nerello Mascalese e Nerello Cappuccio, tipici della tradizione viticola dell’Etna, e gli internazionali Merlot, Syrah, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc e Mondeuse. I vitigni a bacca bianca sono gli autoctoni Inzolia, Carricante e Catarratto e l’internazionale Viogner.

Informazioni aggiuntive

Peso 1.416 kg
ANNO:

Fatagione Sicilia IGT 2010, Fatagione Sicilia IGT 2014

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